自然菜園らっちゃこの投稿一覧

今年の１番手のメロンたち、ここまで来ました。

もう見た目はほぼ完成に近いですが、ここから収穫まではまだ３週間くらいがかかります。

しっかり完熟したキングメロンができるまでには、とにかく時間がかかります。

綺麗なネットができるまでは、ハウス内の温度と湿度を高めに保ちますが、ここまできたら、今度はハウス内の温度湿度を低くして管理していきます。

そうすることで、メロンは実に糖分をしっかり蓄え、甘く、とろけるような食感のメロンに仕上がります。
　
急いで完熟させず、じっくり時間をかけることが、本当に美味しいキングメロンをつくるコツです。


長らくお待たせして申し訳ございません。

収穫発送までもうしばらくお待ちくださいませ。

メロンの表面に、少しずつ網目が入ってきました。

ここまできたら、ひと安心。

温度、湿度の管理が上手くいった証拠で、ここからメロンが割れることはまずありません。

ただ、メロンも人間と一緒で、子孫を残す時に一番体力を使い、弱ってしまいます。

病気や虫にやられやすくなる時期なので、毎日注意深く観察していく必要があります。

この状態になってから収穫までは、まだ一ヶ月ほどかかります。

甘くて美味しいキングメロンができるまでには、とにかく時間がかかります。

来月の収穫開始まで、気を抜かずしっかり管理していきます。

キングメロン、ここまで大きくなりました。

重さで、だいたい８００グラムくらい。

収穫時の半分くらいの大きさです。

メロンの実の下に、一枚一枚お皿を敷いて、実を立てることで、綺麗な形の玉になります。

また、こうすることで、地面の熱や、湿気からメロンの実を守ることもできます。

日中３０℃を超えるハウスの中での作業はキツイですが、これも美味しいキングメロンを育てるための大事な仕事です。

よく見ると、メロンにヒビ割れが出来ているのがわかると思います。

このヒビ割れが、やがて実全体に広がり、カサブタのように盛り上がって、メロン特有のあの綺麗な網目模様になります。

この時期、温度や湿気、土壌の水分管理を間違えると、このヒビ割れが大きくなり過ぎ、メロンの実が割れてしまうので、ハウスの管理はとても大事。

しっかり網目ができるまでは、まったく気を抜けない日々が続きます。

メロンハウスの脇の草取りをしていたら、カエルの兄弟（？）に出会いました。

カエルはメロンに悪さをすることはないので、ハウスの中でいつも自由に遊んでいます。

除草剤を使わず、さまざまな雑草が生えているうちの畑には、とにかく色んな生き物がいます。

カエル、トカゲ、ヘビ、ネズミ、キツネ、アライグマ、野ウサギ……。

なるべく自然に近い環境を保つようにしているので、居心地がいいのかもしれません。

除草剤を使わない、手作業の農業は、何倍も手間がかかりますが、雑草が生える畑は健康で、メロンも病気に負けない強い土になるので、大事なことだと思っています。

ただ、雑草が大きくなり過ぎると、メロンの生育を阻害するので、やっぱり適度な草取りは必要。

でも、暑い中での草取りはやっぱり大変。
できれば、やらずにすませたい仕事ではあります…

今年の１番手のキングメロン、現在はまだこのくらいの大きさ。７cmくらいですね。

これが、数日で二倍、三倍とグングンおおきくなって、形も丸くなり、見慣れたメロンの実となっていきます。

この状態のメロンは、ひとつの株にたくさんついているので、もう少ししたら、いい実だけを残して、全部取ってしまいます。

そうしないと、大きくて品質の良いメロンが収穫できないのです。

ちなみに、当園では、通常一株で四つの実をつけるキングメロンに三つの実しかつけません。

収穫量は減りますが、そうすることで、とても美味しい、濃厚な味わいのメロンとなるのです。

「本当に美味しい、最高の北海道メロン」になるよう、今年も最後まで走り抜きますっ！