皆さん、こんにちは。桜がとても綺麗ですね。
茶畑では新芽が少しずつ大きくなってきました。
それに伴い私達、茶農家は落ち着かない日々を過ごしております。遅霜注意報や夜空を毎日チェックして。風のない満点星空の日は、霜が心配で眠れません。
この新茶のために、１年丹精込めてお茶の世話をしてきたと言っても過言でないほど、茶農家にとって大切な時期です。
霜が降りませんように！今年はもっと良いお茶ができますように！！と願いながら。期待や不安が入り混じった複雑な心境で毎日過ごしています。
どうぞ、今年の新茶お楽しみに～
