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サツマイモを農家からお取り寄せ♪人気の10選をご紹介!
寒さが増してきましたね。
ホクホクのさつまいも、今年はちょっとイイモノ買ってみませんか?
品種によって美味しい食べ方は変わりますが、生産者によってもその味は大きく変わります。
あなただけのお気に入りのさつまいもを見つけるお手伝いをさせてください。
彩りサツマイモ7種食べ比べBOX(4kg)
東京エコ農産物100認証(無化学肥料・無化学合成農薬)
彩り豊かな7種のサツマイモを食べ比べできます。
色も香りも味も食感も様々なサツマイモたちです。
・ひめあやか ・すずほっこり
・安納芋(黄)・安納芋(紅)
・紫芋 ・隼人芋(人参芋)
・黄金千貫芋 ・栗黄金芋
・シモン芋(白芋)
以上の中から7種選んでお届けします。
特徴を書いた紙も同封されているので安心♪
スタッフもいただいましたが、本当に全然違った味わいで盛り上がります♪♪
ちなみに、1.5kgお試しサイズから複数サイズで展開していますので!
【肥料・農薬不使用栽培】さつまいもセット3キロ
自然栽培に取り組む「えがおファーム」さん。
以下の中から複数種類をセットにしてお送りします。
●安納芋
・女性一番人気
・糖度が高く、過熱するとねっとり食感
・断面は真っ黄色
・ねっとり甘い!はこれに勝るものはなし
「焼き芋」「ふかし芋」
●シルクスイート
・最近人気急上昇
・2012年に販売開始の新種
・茨城県の人は「干し芋」が定番
・安納芋までねっとりはしないけど、甘さは安納芋と同じくらい
・しっとりなめらか
・ねっとりの嫌いな男性はシルクスイートがおすすめ
「焼き芋」「レモン煮」
●パープルスイートロード
・中が紫色
・ほくほく系
・色が映えるのでおもてなし料理に!
・紫芋の中でも甘めのさつまいも
・お菓子作りに定番
「ポテトサラダ」「スイートポテト」「ケーキ」「焼酎」
●紅あずま
・ホクホク系
・昔ながらの味わいや食感
・サラダやスープ、などにもアレンジしやすいさつまいも
「さつまいもごはん」「味噌汁」
【秋の味覚シリーズ】自然栽培のさつまいも(シルクスイート)
寝かせればどんどん甘みを増してきて、またゆっくりと加熱することで、その甘みは際立ってきます♬
自然栽培の野菜セットが人気で、ほかにもシルクスイートも販売中。
あま~い安納芋5kg
岡山県美作(みまさか)の雲海の見える畑で無農薬、無化学肥料で野菜を作っています。
保育園で使われているという安納芋です。
さつまいも(ベニハルカ)2kg(約10~14本入り)
農薬・肥料・除草剤を使わない自然栽培に取り組む「吉原ファーム」さん。
農薬を使わないので、草取りや草刈り、虫取りなど手間が非常に多いですが、自分が食べたい、大切な人に食べてもらいたいその思いで毎日農作業をしているそうです。
非常に丁寧に栽培・梱包される野菜セットが大人気の農家さんです。
オススメの食べ方は、てんぷら・スイーツ・大学いも。
【さつまいも】べにあずま 1kg
岐阜県中津川市坂本地区の赤土で育った、100年続く芋農家が惚れ込んだオールラウンダー、べにあずまです。
農薬節減栽培(慣行比10%未満)で育てています。
焼く・煮る・揚げる、なんでもどんとこい。
昔ながらの焼き芋といえばべにあずま。
時間をかけてじっくりと火を通すことによって蜜が溢れ、あまーくなります。
リピーターも出てきており、しっかりとファンをつかんで離さない「Koike.lab」さんのさつまいもです。
無農薬の安納芋 3kg*長崎五島列島の自然の恵み
長崎五島列島の大自然の恵みを受け、丹誠込めて時間をかけて野菜を作っているという「慶宝園 」さん。
農薬(草枯らし等)や化学肥料を一切使用せず、自然の仕組みや土の力を活用し、植物本来の生命力を引き出していると語ります。
こちらの安納芋のイチオシの食べ方は、やはり「焼き芋」だそう。
極甘熟成やきいも「金のいも」2k【冷凍】
「やきいも専用」にさつまいも(金のいも)を生産している珍しい農家さんがいます。
「SAZANKA」さんのやきいもは、栽培から加工までどれも本気。
【栽培】
厳選された糖度の高い品種を特許取得の有機土壌「さざん華」で育み、独自の熟成技術を用いてその甘味に磨きをかけています。
【加工】
研究した独自の焼き方で、砂糖やバターを使わずにまるで焼き菓子の様な甘さとクリーミーな食感な天然の無添加スイーツです。
サツマイモ 5Kg
「ひのもとファーム」さんこだわりのサツマイモです。農薬・化学肥料は一切使用せず育てています。
食べた方からは、「病みつきになる」というお声を頂いているそうで、
優しい自然な甘さと、サツマイモ本来の旨味が味わえる味になっています。
是非、一度お試し下さい。
植物性堆肥で土づくりをした山土の香りがするフカフカの畑で栽培した【宿儺かぼちゃ・ごっちゃんかぼちゃ】【金時サツマイモ】【紅あずまサツマイモ】を詰め合わせにしてお届けします。
<オススメの食べ方>
【宿儺かぼちゃ・ごっちゃんかぼちゃ】
・煮物、蒸し、焼きで美味しく召し上がれるカボチャです。もちろん甘さもタップリあるのでお菓子作りのベースにもぴったりです。
【金時サツマイモ】【紅あずまサツマイモ】
・ほくほく系のサツマイモです。スイートポテトや焼き芋、天ぷらに合うサツマイモです。
ご家庭で手作りスイーツの材料としていかがですか。
化学肥料や農薬、除草剤を一切使用せず、こだわりの堆肥で育てた安心で安全な野菜を是非ご賞味ください。
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食べチョク利用規約一部変更のお知らせ
いつも食べチョクをご利用いただきありがとうございます。このたび、「食べチョク利用規約」を一部改定することとなりました。以下に改定日および主な変更点をご案内いたしますので、ご確認いただけますと幸いです。改定日2024年8月1日主な変更内容・電話や紙での注文を想定し、それぞれの方式に対応する内容を追加いたしました。【一部追加:第2条、第7条~第10条】・まとまる食べチョク便の仕様変更に伴い、一部条項の削除及び定義の追加、それに伴う文言変更をいたしました。【削除:現行規約第10条】【一部追加:第...
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