【6つの特集をご紹介！】生産者さんによるSDGsの取り組み
皆さん、SDGsという言葉をご存知でしょうか…？
SDGsとは「Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)」の略称で『2030年までに持続可能でよりよい世界を目指す国際目標』を指します🌎
全部で『17の目標』があり、エネルギーや気候変動など幅広い領域で目標が掲げられています。（※詳細はページ下部の食べチョク&moreの特集をご覧ください）
そんなSDGsに対して、食べチョクも様々な取り組みを行っています！
SDGs「17の目標」のNo.12に「つくる責任、つかう責任」という、持続可能な消費や生産のパターンを確保する目標があります。そこで、無駄なプラスチック消費をなくしている生産者さんを特集！
地域の新聞紙で包装することにより、地域のことを知ってもらうきっかけ作りにしている方も…😮
アニマルウェルフェアは、家畜のストレスや病気などの軽減を目指して、快適な環境下で飼育することを指します。
家畜が本来もつ習性や本能を尊重するために、鶏であれば日中広い園内で放し飼いにしたり、なるべくストレスを失くす取り組みをされています🐓🐑
本来食べることができるのに、廃棄されてしまう食材が食品ロス(食材廃棄)として問題になっています。
そうした無駄な廃棄を防ぐのが「食品ロス削減」の食品。商品として販売しづらい規格外の食材などを加工品にして販売しています🍀
循環型農業は、合鴨農法のように化学肥料や農薬などになるべく頼らず、畜産業などの資源を活用して循環させる農業のこと💡
畜産の力で除草・糞を堆肥にして、その堆肥で作物を育てるなど資源を循環させて農業を営んでいます。
少し傷がついていたり、形が悪かったりするだけで、スーパーや百貨店などに並ぶことができない規格外の食材…😭
栽培上どうしても出てしまいますが、味は変わらず一級品です👌ぜひご覧ください！
持続可能な漁業に取り組むべく、持続可能な漁業/養殖漁業の認証 (MSC/ASC)を取得している生産者をまとめました🐟
商品や特集は今後も増えていくので、ぜひブックマークしてチェックしてみてください💁♀️
▼食べチョク&moreのSDGs特集
食や暮らしに関するオウンドメディア「食べチョク&more」でSDGsに関連する記事を特集中！
普段は捨てている野菜のヘタや皮を使った野菜スープレシピや野菜を無駄にしない調理法や保存方法を知れちゃいます🍅✨
〇特集はこちら：食べチョク&moreのSDGs特集
注意・補足事項
・エコ包装は少しでも環境負荷を減らせるように生産者が工夫した梱包方法であり、必ずしもすべてのプラスチック梱包を置き換えるものではありません。ほうれん草のような葉物野菜の場合、紙包装をすると水分が取られ萎れてしまう可能性があるため一部プラスチックを使用する場合がございます。
・流通量によって、環境負荷の少ない最適な梱包形態は異なる場合があります。紙包装は直送モデルに合ったエコ包装のひとつです。
この記事をシェアする
最新のおすすめ記事
能登町の野菜農家「ハルサ」さんにとっての能登半島地震と支援の現実
日本中に衝撃が走った令和6年能登半島地震から、7ヶ月ー。メディアでは目にすることが少なくなり、私たちは今能登がどのようになっているのか、想いを馳せることが難しい状況となっています。本当の能登は、どうなっているのか。そして、私たちの支援はどのように繋がっているのかー。「食べチョク」サクセス&オペレーションチームの伊藤が、5月末に実際に現地でボランティアをして目の当たりにした、現地の様子と支援を受けた生産者さんの思いを、レポートします。（※本記事は、2024年5月末の訪問の様子を、20...
2024/07/24 公開
【おトクに桃を食べよう】atoneで桃を買うと、抽選で全額ポイント還元のチャンス！
キャンペーン概要 いまが旬の桃をもっと多くの方に楽しんでいただきたく、特別キャンペーンを企画しました！後払いサービス「atone」で”桃”を購入した方の中から、抽選で30名様にatoneで使える「NPポイント」で全額ポイント還元します。atoneで桃をおトクに楽しみましょう♪・対象者：atoneを利用して食べチョクで「桃」を購入した方・対象商品：キャンペーン対象の桃商品（下部の キャンペーンの適用条件 をご参照ください）・期間：7月16日（火）18:00 ～ 7月31日（水）18:00 ...
2024/07/16 公開
食べチョク利用規約一部変更のお知らせ
いつも食べチョクをご利用いただきありがとうございます。このたび、「食べチョク利用規約」を一部改定することとなりました。以下に改定日および主な変更点をご案内いたしますので、ご確認いただけますと幸いです。改定日2024年8月1日主な変更内容・電話や紙での注文を想定し、それぞれの方式に対応する内容を追加いたしました。【一部追加：第2条、第7条～第10条】・まとまる食べチョク便の仕様変更に伴い、一部条項の削除及び定義の追加、それに伴う文言変更をいたしました。【削除：現行規約第10条】【一部追加：第...
2024/07/10 公開
さくらんぼ農家・松栗さんに聞いた！＜農家から見た地球＞ 「さくらんぼは人生そのもの。」 高温障害で不作となってしまった山形のさくらんぼ農家さんのリアルな想いとは
全国的な猛暑により、令和6年6月に山形県を中心にさくらんぼの実が熟しすぎて柔らかくなるなど、高温障害の被害が発生し、不作となりました。大変な状況の中、山形県でさくらんぼを栽培されている「松栗」さんにインタビューさせていただきました（お話をうかがった時期：2024年6月末）。高温障害から来るさくらんぼへの被害と、それにより引き起こされる悲しい出来事を、松栗さんのご許可をいただいてリアルにお伝えします。「美味しい果物で笑顔を世界中に…」山形のさくらんぼ農家、松栗さん今回、インタビューさせていた...
2024/07/03 公開
【桃スタンプラリー開催中！】いろいろな桃を食べ比べて、桃ポイントを貯めよう！
硬さも、甘さも、色合いも多種多様！今年はまだ知らぬさまざまな桃と出会う夏に！国内に100種類以上ある桃。スーパーだと品種名が記載されていないため、なかなか意識する機会がありませんが、実は1週間単位で旬の品種が変わっていきます。現在、そんな桃をたっぷり楽しめる「桃スタンプラリー」を開催中！桃を食べれば食べるほど、1ポイント=1円分のクーポンとして使える桃ポイントが貯まります。ぜひ様々な桃を楽しみながら、オトクなポイントを貯めてくださいね。桃スタンプラリーって？桃を2商品以上購入すると、購入商...
2024/07/02 公開