有機農業について学ぼう！有機農業で桃を栽培する生産者さんと一緒に行う 収穫体験ワークショップ【開催レポート】
2024年7月20日（土）、食べチョクは桃の季節に合わせ、「有機農業を学べる有機桃の収穫体験」を開催しました。有機農業で桃を栽培する生産者さんから直接教えてもらい、学びながら桃の収穫ができるワークショップです。桃の収穫体験をしてみたい方や、有機栽培のことを学びたいというお客様にご参加いただきました。桃の有機農家さんならではのこだわりやコツが満載だったので、その様子を少しだけご紹介します！
講師の生産者さん
参加してくださったのは、有機栽培にこだわる桃の生産者さん。自然の力を借りて桃を育てる技術と熱意をもって、参加者に桃の知識と栽培の秘訣を伝えてもらいました。
くだものびより さとう農園
さとう農園では、除草剤や化学合成農薬、化学合成肥料を使用せずに栽培した『美味しい桃』をはじめ、葡萄や李、梨の栽培においても慣行比90%前後の化学合成農薬の削減堆肥と自家製ぼかしに天然液肥を用いて、南アルプスの麓の自然の中で、自然環境に配慮した"超"のつく減農薬レベルで育てた美味しい果物を栽培している生産者さんです。
スケジュール
13:00-13:10 現地集合&挨拶
13:10-13:40 有機栽培についての座学
13:40-14:25 桃の収穫
15:00 解散
食べチョクスタッフより有機農業についてお話ししました
食べチョクスタッフからは、「有機農業とは」の説明を行い、有機農業の定義や有機農業をすることのメリットなどをお話しいたしました。
続いて、有機農業をされている生産者さんからお話を伺いました
さとう農園の佐藤さんからは、実際に有機農業を桃を作る難しさやこだわり、環境への影響などを実体験を交えてお話しいただきました。実際に農園を見ながらのお話をしていただき、イメージが湧きやすく分かりやすい説明をしていただきました。
お待ちかねの桃の収穫体験
冒頭、佐藤さんから美味しい桃の見分け方を伝授していただきました。その方法を元にまずは1つ目の桃を収穫。佐藤さんに見ていただきながら、参加者自身で美味しい桃を収穫し、その場でいただきました。余った桃はお持ち帰りしました。
参加者の感想
イベント後、参加された方からは、「有機栽培について、自分自身の知識を深めることができた！」「佐藤さんのご苦労話や完熟桃の試食など、普段できないことを経験させていただけた」「収穫したての桃が美味しかった」といった声が寄せられました。集合写真では、皆さんの満足げな笑顔が印象的でした。
最後に
このイベントを通して参加された方には有機農業について学んでいただきました。普段スーパーにもたくさん有機農業で栽培された作物が置いてあるので、見つけた時はぜひ思い出してくださいね！
また、佐藤さんから美味しい桃の見分け方を伝授していただいたので、購入時には美味しい桃を選びましょう！
くだものびより さとう農園
今回ご登壇いただいたさとう農園さんは桃以外にも、ぶどうなども栽培されております。ぜひ気になった方は以下よりさとう農園さんの商品をチェックしてみてください！
くだものびより さとう農園さんの商品ページ
最新のおすすめ特集記事
【あんしん、おいしい、らくちん！】子どもが喜ぶわが家の『太鼓判おかず』
仕事や家事、育児。休みなく動き続けた夕暮れ時にのしかかる"今日の晩ご飯どうしよう……"という悩み。手間を惜しまずに準備しても、「これいらなーい」と子どもに横を向かれると、積み重なった疲れが一気に溢れそうになることもありますよね。そんな時は、素材からこだわりが伝わる「心強い味方」を頼ってみませんか？"冷凍庫にこれがある！"その安心感が、あなたをそっと支えてくれるはずです。お子さんが喜んで食べるとの声が多数！3歳児が食べました私としては4回目の購入です。久しぶりに購入しました。子供に大人気！本...
2026/02/12 公開
あると助かる！常備したいお得な「箱買い食材」
野菜の高騰が気になるこのごろ。箱買いできる野菜は、 実は食べチョクとスーパーの価格がほとんど変わらなくなっています。せっかくなら、よく使う食材だからこそ、産直のおいしい素材をお得にまとめて購入・常備しませんか？直接ご自宅に届くので買い物時のうっかり買い忘れや、荷物の重さを気にしないでよいのもうれしいメリット♪今回は、そんな常備しておきたい食材をピックアップしました！【常備しておきたい】箱買いがおすすめの食材じゃがいもさまざまな料理に欠かせないじゃがいも。今の時期しか食べられない低温・氷温で...
2026/02/12 公開
2/14〜28開催 | 五感で味わう、埼玉いちご「あまりん」と茶の湯のひととき
お茶や盆栽、伝統工芸など日本文化を五感で楽しめる場として国内外から注目を集め、近年ではインバウンドの来訪者にも高い人気を誇る表参道のカフェギャラリー「松葉屋茶寮」。このたび、埼玉県が誇るブランドいちご「あまりん」の魅力を国内外に伝えるため、松葉屋茶寮×埼玉県による、期間限定の特別企画を実施します。松葉屋茶寮にて「五感で味わう、埼玉いちご「あまりん」と茶の湯のひととき」を開催！あまりんと狭山茶を堪能することができます2月14日〜2月28日まで、表参道・骨董通りに佇む 松葉屋茶寮 にて、埼玉県...
2026/02/12 公開
埼玉県のこだわりいちごが集まるビッグイベント「埼玉いちご祭」を開催します！
埼玉いちごを“味わい、記憶に残る体験”を昨今、様々ないちごのコンテストで最高賞ほかを受賞し、高い評価を受けている埼玉いちご。埼玉県では、その"美味しさ"を直に「体験する場」として、2024年から「埼玉いちご祭」を開催しており、今年で第3回目を迎えます。いちごを育てる背景や、生産者の想い、品種ごとの個性に触れることで、価値を理解し、納得して選んでもらう。そんな埼玉県のこだわりいちごが集まるビッグイベントを開催します！これまでの取り組みをさらに進化させ、より多くの方に、埼玉いちごを味わい、記憶...
2026/02/09 公開
【世界が恋する「ピンクレディー®」】甘いだけじゃない、大人のためのりんごをご存知ですか？
スーパーの果物売り場に並ぶのは、大きくて甘いリンゴばかり。「リンゴは大きくて甘いもの」という常識の中で、今、静かに、けれど熱烈なファンを増やしている品種があります。その名は「ピンクレディー®」。世界ではシェアNo.1を誇るこの品種が、なぜ今、日本のりんごファンたちの間で熱狂を生みつつあるのか。その魅力に迫ります。目次 シャンパンのような香り。朝を変える「大人の酸味」 「植えてよかった」 生産者の手取りが増える、奇跡のリンゴ まずは、ピンクレディー®だけの香りと味わいを体験してください 【...
2026/02/05 公開
