香りと彩りのしあわせ 大人の柑橘
あたたかな気候と風が通り抜ける島国・日本では、冬から春先、夏の終わりまで、全国各地の色とりどりの"みかん”を楽しめます。
みかん、たんかん、ぶんたん、せとか、はるか、、、
おまじないみたいな名前は、ちょっといい柑橘なんです。
夕食後に、わざわざナイフを取り出して切ってお皿に並べる、ちょっと優雅な時間。
目が醒めるようなフレッシュな酸味と果汁。ゆっくり味わいたい、はじめての甘さ…
みかんのファーストクラスともよばれる心踊るカンキツを、マンキツしませんか?
大満喫したい!食べチョク 味わい×食感別 柑橘チャート
同じ品種でも地域や育て方によって変化はありますが、好みの味わいに近い柑橘を見つけられるよう、生産者さんと味わい別のチャートを作りました!
【推し柑橘を探そう!】この冬食べたい注目の「柑橘」を一挙ご紹介!
「柑橘」の種類は、国内だけでも100種類以上!
その中から今回は、この冬ぜひ召し上がっていただきたい、食べチョクおすすめの「柑橘」を特徴別にご紹介します♪
冬から春にかけて様々な品種が旬を迎えます。食味の異なる様々な品種をリレーのように楽しめるのも、「柑橘」の魅力の一つです。
品種によって甘さや酸味などの味わいはさまざま。ぜひあなた好みの「柑橘」を探してみてくださいね。
まどんな

旬:11月〜1月中旬
コクのある濃厚な甘みとゼリーのようなプルプル食感が特徴の「まどんな」。つややかな果肉には、みずみずしい果汁たっぷり。ギフトとしても人気です。愛媛県でしか栽培が認められていない、愛媛県のオリジナル品種です。
はるみ

旬:1月~3月
糖度が高く、果汁が豊富で爽やかな味わいが特徴。果肉はプリプリで甘く、ジューシー。果皮は柔らかく、皮剥きも簡単。不知火と同じ掛け合わせで生まれた柑橘ですが、はるみの方が甘みが強く、隠れた人気品種。ジャムやケーキにも合う美味しさです。
麗紅(れいこう)

旬:2月~3月
赤みのある橙色の果皮が特徴で、外皮は滑らか。果汁がぎっしり詰まった果肉は甘みと酸味のバランスが絶妙です。柑橘の爽やかな強い香りも魅力の一つ。手で剥いて薄皮までそのまま食べることができます。
甘平(かんぺい)

旬:1月~2月
名前の通り平らな見た目の「甘平」。糖度が高く酸味が少ないためしっかりと甘さを味わうことができます。口の中ではじける、みずみずしく大粒なプチプチ果肉がたまりません。こちらも栽培が難しい希少品種です。
せとか

旬:1月~3月
ジューシーでとろける食感と濃厚なコクと甘みは「柑橘の大トロ」と呼ばれるほど。香りも強く、箱を開けた瞬間、フレッシュなオレンジ系の香りにつつまれます。栽培が難しく希少性の高い柑橘です。
不知火(しらぬい)

旬:1月~4月
ぽっこり膨らんだシルエットが特徴で、濃厚な甘みと適度な酸味で食べやすく、苦みが少ないのも特徴の一つ。皮がやや厚いですが手でむきやすく、薄皮ごと食べられます。
紅八朔(べにはっさく)

旬:2月~4月
通常の八朔と比較して果皮の赤みが強く、甘みが強い柑橘です。ジューシーでシャキシャキとした果肉は、甘さの中に独特のほろ苦さと酸味があり、すっきり爽やかな後味です。
ついに解禁!極上の柑橘『紅プリンセス』

愛媛が生んだ新たなプレミアム柑橘『紅プリンセス』が登場!
人気の「まどんな」と「甘平」を掛け合わせ、驚くほどジューシーな果汁と極上の甘みを兼ね備えた新品種。
とろける食感と濃厚な味わいを、ぜひお試しください。
2025年より本格販売開始!数量限定のためお早めに!
さまざまな柑橘を試せる!食べ比べセット

お気に入りの柑橘を見つけたいけど、1つの品種をたくさん買うのは…という方には、食べ比べセットがおすすめ!
2~3品種が入った少量のお試しセットから、7品種以上入った大容量セットまで!お好みの量で食べ比べて自分好みの柑橘を探してみませんか♪
中にはあまり見かけない希少品種も入っているかも…ぜひお試しください!
みかんも要チェック!

柑橘の代表「温州みかん」は10月から3月頃まで旬が続きます。
時期・地域・品種によっても味が変わる、温州みかんの違いを楽しみましょう。