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サイダーにもなる🍹ブドウのコンポート
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調理時間: 90分
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おやつ
長野県 伊那市
WING FARM - ウィングファーム
長野県 シナノスマイル ぶどうの通販 産地直送お取り寄せ商品
シナノスマイルは8月下旬〜9月下旬が旬の薄いルビー色の希少品種のブドウです。果汁がたっぷりで糖度が高く甘みと酸味とのバランスがよい品種です。
シナノスマイルのよくある質問
- シナノスマイルの保存方法は？
- 軸の太さによって最適な保存方法が異なります。軸が太いぶどうは軸から切り離さず全体を濡れたキッチンペーパーで覆います。一方、軸が細いぶどうは軸から切り離してから、濡れたキッチンペーパーで包むと良いでしょう。
- シナノスマイルぶどうの食べ方は？
- 洗ってそのまま食べても美味しいですが、シロップ漬けにするのもおすすめです。作ったシロップをヨーグルトに混ぜたりアイスティーに混ぜたりしても、美味しく召し上がることができます。
- 美味しいシナノスマイルの見分け方は？
- 枝の状態を見ると鮮度を把握することができ、鮮やかな緑色のものを選ぶのがおすすめです。粒の大きさが均一で実にハリがあるものを選ぶと、みずみずしく甘いぶどうをいただけます。
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