＜味＞
ホーリーバジルは、独特な風味とまろやかな味わいがあります。また、原産地のインドでは健康によいとされています。
＜栽培のこだわり＞
農薬や化学肥料に頼らない土作りにより土の力でホーリーバジルを育て、収穫直後に乾燥させて、その香りや色合いを保っています。
＜産地の特徴＞
熊本県の阿蘇山麓は、九州の温暖な気候と高地の冷涼な気候を併せ持つと共に、阿蘇山に降り注いだ雨が湧き出す水の豊富な土地です。この様な豊かな自然環境の中でハーブ栽培を行っています。
＜品種など＞
ホーリーバジル（トウルシー）
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ホーリーバジルは、独特な風味とまろやかな味わいがあります。また、原産地のインドでは健康によいとされています。
＜栽培のこだわり＞
農薬や化学肥料に頼らない土作りにより土の力でホーリーバジルを育て、収穫直後に乾燥させて、その香りや色合いを保っています。
＜産地の特徴＞
熊本県の阿蘇山麓は、九州の温暖な気候と高地の冷涼な気候を併せ持つと共に、阿蘇山に降り注いだ雨が湧き出す水の豊富な土地です。この様な豊かな自然環境の中でハーブ栽培を行っています。
＜品種など＞
ホーリーバジル（トウルシー）
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