桃の摘果を行う5月下旬から6月上旬のお届けです。
大きくて甘い桃を実らせるために欠かせない摘果作業。
捨てられる事が多いものですが甘露煮、ジャム、コンポートにすることで食べる事が出来ます。
美味しく食べるためには下処理をしっかりとしていただく必要がありますのでご注意ください。
下処理の方法や食べ方は以下を参考にしてください。
https://www.agriculture-girl.com/other/about-young-peaches
桃の実を大きくするために間引きした青い桃の実です。
まだ甘味は無く青梅の様な実です。
間引き時期によって青桃のサイズが異なります。
5月中旬の桃は10円玉サイズ6月中旬の桃は500円玉サイズの為、発送時期によって大きさが異なります。
10円玉サイズ:中の種が未成熟の為、種が柔らかいです。
500円玉サイズ:中の種が硬くなっています。
※間引きを行えない時期が御座いますのでその時期の発送は行えません
桃の大きさは50円玉~ピンポン玉サイズまで色々と混ざります。1kgで50~80個くらいになると思います。
大きさや桃の種類の希望にはお応えできません。種類はあかつき、白鳳、川中島など。
お肌に潤いを与える成分、セラミドが豊富に含まれていますので美味しく食べてお肌も綺麗にしちゃいましょう。
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