あっさり食感のササニシキ、おにぎり、お寿司のシャリにサイコーです!
<栽培のこだわり>
自家製牛糞堆肥を使い土作りをし、収穫後の稲わらを牛の餌として循環する循環式農業で育てています。
<産地の特徴>
岩手県の一番南に位置する花泉町。
温暖な土地柄と粘土質の土から美味しいお米が育ちます。
あと人柄ね。
<品種など>
ササニシキ
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