農薬不使用・化学肥料不使用、露地栽培のびわです。肥料には農園の米と野菜で飼育している鶏の発酵床と発酵米糠を使っています。
露地びわの栽培は体力勝負で、命の危険も伴うため近年やめてしまう年配の方々が多いです。少しでも長くこの地で生まれた房州びわという文化を守っていきたいと思います。
高級品のイメージが強いびわですが、熟してくると落ちやすく、霜、虫、鳥、傷などにより商品になるのは３割程度しかないため、どうしても高いものになってしまいます。少しでも価格を抑えたいので、収穫時の袋のままで販売しています。
品種は瑞穂(みずほ)です。
サイズはＬ〜４Ｌ不選別です。
温暖な気候でたっぷりの日差し。海風が運んでくるミネラル。
館山の自然が作り出す恵です！
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露地びわの栽培は体力勝負で、命の危険も伴うため近年やめてしまう年配の方々が多いです。少しでも長くこの地で生まれた房州びわという文化を守っていきたいと思います。
高級品のイメージが強いびわですが、熟してくると落ちやすく、霜、虫、鳥、傷などにより商品になるのは３割程度しかないため、どうしても高いものになってしまいます。少しでも価格を抑えたいので、収穫時の袋のままで販売しています。
品種は瑞穂(みずほ)です。
サイズはＬ〜４Ｌ不選別です。
温暖な気候でたっぷりの日差し。海風が運んでくるミネラル。
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