【玄米たまご】生命力を引き出す「良質なたんぱく質」【30個】

「卵アレルギーだけど、ドリームファームさんの卵だけは食べることができた」
「ドリームアームさんの卵をしばらく食べたあとに普通の卵を食べたら、
生臭くて食べられなかった。味の違いにびっくりした」

はじめまして。数あるこだわりタマゴの中から、
こちらのページを開いてくださってありがとうございます。
愛知県豊橋市のドリームファームです。
冒頭の言葉は、実際に当ファームの卵を食べられた方から届いた声です。

●当ファームが大切にしていること●
自然食ブームや健康志向の高まり、アニマルウェルフェアへの配慮などから
平飼い卵の生産に取り組む生産者さんも増えてきています。
その中でも当ファームが大切にしていることは

「食べた人の身体と心の健康を作るために、良質なタンパク質を含むおいしい卵を作りたい」。

そのために、

◆太陽、空気、大地、といった自然の恵みを最大限受けられる環境
◆雑草食べ放題、砂浴びし放題、新鮮な空気に囲まれて、ストレスフリーで動き回れる鶏舎
◆「玄米」を中心に、全て国産＋地元産、遺伝子組み換え不使用のオリジナル飼料

試行錯誤しながら、これらの環境を整えてきました。

●当ファームの卵が特におすすめな方●

◇卵かけご飯が大好きな方
◇クセや生臭さがない卵を食べたい方
◇ご家族や大切な方に安心して卵を食べてもらいたい方
◇ 体力がない、身体が弱いなど身体に悩みを抱えている方
◇ スポーツなどをされていて、体力づくりや筋肉を鍛えたい方
◇ 環境やアニマルウェルフェアに配慮し、地球を大切にする生き方がしたい方

●特徴●
当ファームのタマゴを割って最初に目に飛び込んでくるのは、
レモンイエローの黄身と、ぷりぷり弾力のある白身。
普通の卵は鮮やかなオレンジ色ですから、色の違いにびっくりされる方が多いです。
実はこれ、与えている飼料の違い。
オレンジ色着色する飼料を与えると、タマゴの黄身の色が変わるんです。
当ファームでは色素を与える成分を含まず、自然由来１００％の飼料のみを与えているため、
レモンイエローの卵が生まれます。

●おすすめの食べ方●
とろりと濃厚な食感。それなのにクセがなく、さっぱりとしていて
どんなお料理の邪魔もすることがありません。
まずは卵かけご飯で頂いてみてください。
すき焼きなど、生卵を使用するお料理にも最適です。
卵焼き、目玉焼きといったシンプルで簡単なお料理だけでも
十分お楽しみ頂けると思います。

●保存方法●
冷蔵庫にて10℃以下で保存してください。

●消費期限●
卵がお手元に到着後、
夏季・・・14日間以内
冬季・・・21日間以内

生食で召し上がる場合には、これらの期限内に食べきってください。
期限を過ぎてしまった場合は、十分に加熱してお召し上がりください。

●さいごに●
残念ながら、当ファームの卵のデメリットもあります。
一つには、お値段が少々張ってしまうことです。
小規模でこだわって作っているため、大量生産ができないという欠点もあります。
※天気やその他の状況により、タマゴが足りずご指定日にお届けできない場合がまれにございます。
その場合、分かった時点で事前にご連絡させて頂きます。
申し訳ありませんが、ご了承頂ければ幸いです。

ですがその分、お求めいただく方へは心を込めてお届けしたいと思っています。


あなたの毎日の生活に、ドリームファームの卵が彩りを添えられるような
存在になれたら、これほど嬉しいことはありません。