いちごは当園で取れる人気いちご【あまおう】を使用。
バターは【北海道産】バターを使用。
ただバターといちごを混ぜ合わせるだけではなく、混ぜる温度のタイミングやいちごとバターの比率を何度もテストし、バターの良さ、いちごの香りの広がり、どちらの良さも欠けることのないよう何度も試しました。
皆さんの想像する『加工用いちご』はきっと”そのまま食べられないくらい傷んだいちご”と思っている方が多いと思います。
当園で栽培しているからこそできる、新鮮なただただ規格外品のあまおうを使うことで、傷みきっているいちごにはない、本来のいちごの香りの広がりをダイレクトに感じることができます。
そのため、着色料・香料などの人工物は使用していません。
冷えた硬めのいちごバターの味や香り、常温で食べるいちごバターもまた違った良さが出ます。どちらも美味しいのでぜひ試されてみてください。
内容量:100g
・いちごバター原材料:いちご、バター、グラニュー糖、レモン
・いちごジャム原材料:いちご、グラニュー糖、レモン
パンにはもちろん、フランスパンをカリッと焼いた後にいちごバターを乗せて食べるとより一層美味しく召し上がれます。
クラッカーに乗せても相性抜群ですので、おすすめです♪
ジャムは、パンにはもちろん、ヨーグルトに混ぜて食べても美味しく召し上がれます。
いちごバターは冷蔵庫で1ヵ月
いちごジャムは冷蔵庫で3週間ほどが賞味期限になります。
※瓶の底面に記載してます。
人気商品により、発送に数日掛かる事もありますがご了承くださいm(_ _)m
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