無添加白干梅　種なし梅（お料理用、おにぎり用）400g：和歌山県産の加工品｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

アプリ初回注文限定
今すぐ使えるクーポンプレゼント中

-

レビュー 0件

1件の投稿

売り切れ

¥1,720 （税込/送料別）

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

無添加白干梅　種なし梅

重量・
容量

約400g

発送

佐川急便
送料	¥
常温便	+ ¥ 0

複数注文すると送料がまとまります。

種別

産地

和歌山県

商品説明

和歌山県は、熊野山脈の麓で、梅作りをしています。
完熟南高梅を自然塩で漬け込み、
天日干しで仕上げた昔ながらの懐かしい梅です。
お料理やおにぎりに使いやすいように種をぬいています。

梅びしお（調味練り梅）

和える、まぶす、梅料理いろいろ
梅料理のレパートリーが増える「梅びしお」。　
甘くもなく、しょっぱくもなく、味はちょうど、なめ味噌風。
この酸っぱさ加減は素材をぐ～んと引き立てます。

◆材料
白干梅・・・４００ｇ
砂糖・・・・・・裏ごしした梅肉の30～50％
みりん・・・・・大さじ１杯

◆作り方
梅干は６～８時間水につけ塩抜きをします。
冬期は少しぬるま湯(30℃くらい)につけると塩抜きがスムーズにできます。
よく水気を切り、種を取って裏ごしをします。
鍋に梅肉を入れ、砂糖を２回に分けて加え、
弱火で混ぜながらゆっくり煮上げます(20分間)。
ジャム状になったら、みりんを加え照りをつけます。
梅びしおは、梅肉の量に対し40％の砂糖、13％の塩分にして、
ちょうどなめ味噌のように練りあげるのがコツです。　
鍋は土鍋かホーローを使用してください。

この商品のことをお友達にもシェアしませんか

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

和歌山県田辺市

13いいね

生産者のこだわり

1 梅との対話を大切に、こだわりを持って栽培しています
2 「鮮度」
3 「熟度」
4 「品質」

無添加白干梅　種なし梅（お料理用、おにぎり用）400g

無添加白干梅　種なし梅（お料理用、おにぎり用）400g

無添加白干梅　種なし梅（お料理用、おにぎり用）400g

無添加白干梅　種なし梅（お料理用、おにぎり用）400g

無添加白干梅　種なし梅（お料理用、おにぎり用）400g

ダブルタップでズームできます

塩分控えめ！はちみつリンゴ酢梅１ｋｇ（５５粒程）　塩分６％

塩分控えめ！はちみつリンゴ酢梅１ｋｇ（５５粒程）　塩分６％

¥4,980

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

和歌山県田辺市

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

【福袋】和歌山紀州南高梅５種類他詰め合わせセット＋おまけ付き

【福袋】和歌山紀州南高梅５種類他詰め合わせセット＋おまけ付き

¥8,800

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

和歌山県田辺市

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

無添加　昔ながらのしそ漬梅干５００ｇ（２５粒～３０粒）　塩分１５％

無添加　昔ながらのしそ漬梅干５００ｇ（２５粒～３０粒）　塩分１５％

¥2,496

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

和歌山県田辺市

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

【お得用】　無添加　昔ながらのつぶれ白干梅１ｋｇ　塩分１８％

【お得用】　無添加　昔ながらのつぶれ白干梅１ｋｇ　塩分１８％

¥3,850

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

和歌山県田辺市

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

塩分控えめ！はちみつリンゴ酢梅５００ｇ（２５粒～３０粒）　塩分６％

塩分控えめ！はちみつリンゴ酢梅５００ｇ（２５粒～３０粒）　塩分６％

¥2,682

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

和歌山県田辺市

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

【福袋】無添加　紀州南高梅干し、小梅、梅肉セット＋おまけ付き

【福袋】無添加　紀州南高梅干し、小梅、梅肉セット＋おまけ付き

¥6,000

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

和歌山県田辺市

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

【母のギフト】【メッセージカード付き】☆塩分控えめ梅干セット☆『はちみつりんご酢梅300g　しそ漬小梅300g』

【母のギフト】【メッセージカード付き】☆塩分控えめ梅干セット☆『はちみつりんご酢梅300g　しそ漬小梅300g』

¥3,500

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

和歌山県田辺市

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

【夏ギフト】塩分控えめ！はちみつリンゴ酢梅５００ｇ（２５粒～３０粒）　塩分６％

【夏ギフト】塩分控えめ！はちみつリンゴ酢梅５００ｇ（２５粒～３０粒）　塩分６％

¥2,682

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

和歌山県田辺市

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

【福袋】紀州南高梅干８種類食べ比べセット＋おまけ付き

【福袋】紀州南高梅干８種類食べ比べセット＋おまけ付き

¥6,000

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

和歌山県田辺市

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

【冬ギフト】甘辛バランスが絶妙なキムチ梅５００ｇ（２５粒程）　塩分８%

【冬ギフト】甘辛バランスが絶妙なキムチ梅５００ｇ（２５粒程）　塩分８%

¥2,580

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

和歌山県田辺市

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

【お買得　かつお梅１ｋｇ（５５粒程）　塩分１０％】
【塩分控えめ！はちみつリンゴ酢梅５００ｇ（２５粒～３０粒）　塩分６％】

【お買得　かつお梅１ｋｇ（５５粒程）　塩分１０％】【塩分控えめ！はちみつリンゴ酢梅５００ｇ（２５粒～３０粒）　塩分６％】

¥6,700

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

和歌山県田辺市

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

お買得　かつお梅１ｋｇ（５５粒程）　塩分１０％

お買得　かつお梅１ｋｇ（５５粒程）　塩分１０％

¥3,980

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

和歌山県田辺市

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

もっと見る

83502
tabechoku-product-83502
無添加白干梅　種なし梅（お料理用、おにぎり用）400g
1720
和歌山県は、熊野山脈の麓で、梅作りをしています。完熟南高梅を自然塩で漬け込み、天日干しで仕上げた昔ながらの懐かしい梅です。お料理やおにぎりに使いやすいように種をぬいています。梅びしお（調味練り梅）和える、まぶす、梅料理いろいろ梅料理のレパートリーが増える「梅びしお」。　甘くもなく、しょっぱくもなく、味はちょうど、なめ味噌風。この酸っぱさ加減は素材をぐ～んと引き立てます。 ◆材料白干梅・・・４００ｇ砂糖・・・・・・裏ごしした梅肉の30～50％みりん・・・・・大さじ１杯 ◆作り方梅干は６～８時間水につけ塩抜きをします。冬期は少しぬるま湯(30℃くらい)につけると塩抜きがスムーズにできます。よく水気を切り、種を取って裏ごしをします。鍋に梅肉を入れ、砂糖を２回に分けて加え、弱火で混ぜながらゆっくり煮上げます(20分間)。ジャム状になったら、みりんを加え照りをつけます。梅びしおは、梅肉の量に対し40％の砂糖、13％の塩分にして、ちょうどなめ味噌のように練りあげるのがコツです。　鍋は土鍋かホーローを使用してください。
農薬節約栽培,加工品
加工品
農薬節約栽培
和歌山県田辺市
紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園
約400g
https://image-cdn.tabechoku.com/compress/images/c64c0c4ce45b8b7f9435549512655315e3f594da3422d48195450d21dc2bc811.jpg
売り切れ

864