*特選*河内晩柑 (5kg)

*特選*河内晩柑 (5kg)

*特選*河内晩柑 (5kg)
2L-Lサイズ 約12-14個
保存方法:涼しい所で保存してください。
冷蔵庫がオススメです。

晩柑は「文旦」から育成されたものです。
見た目から「和製グレープフルーツ」といわれています。
呼び名はたくさんあります。
(ジューシーフルーツ、愛南ゴールド、灘オレンジ、美生柑、
夏文旦、宇和ゴールド、天草晩柑、サウスオレンジなど)
苦味は少なくすっきりとした甘みと酸味を感じることができます。
果汁がたっぷりで水分補給にもぴったりです。

独特な見た目は長い栽培期間と農薬が少ない証拠です。
1年以上の歳月をかけて栽培・収穫をする晩柑。
実がなってからも樹の上で熟成させるため
雨風の影響を強く受けています。
また、収穫時期と花が咲く時期が一緒になるので
その間農薬散布を行いません。
さらに気温が高くなると「回青(かいせい)現象」という
少し緑になる現象の影響もあります。
様々な理由で見た目が悪くなりやすいですが
味には影響なく絶妙な甘さと爽やかさを感じることができます。
収穫時期が4月から8月と長いため
1シーズンで違った味わいを感じることができます。

冷蔵庫で冷やして食べるとさっぱりとした甘みをより感じ
暑くなってくるこの時季にぴったりの柑橘です。
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