フレッシュなまま美味しさ閉じ込めた 冷凍ブルーベリー(山口県産)

フレッシュなまま美味しさ閉じ込めた 冷凍ブルーベリー(山口県産)

<味>
酸味と甘みの絶妙なバランスをお楽しみください。

<栽培のこだわり>
秋吉ファームガーデンではこのアクアポットによる栽培を採用しており、 減農薬による”より安心・安全な美味しいブルーベリー”を一粒一粒心をこめて育てています。


<産地の特徴>
秋吉ファームガーデンは、山口県美祢市於福にあり、近くには日本銘水に挙げられる弁天池やカルスト台地があり、自然が育んだミネラル豊富な土と緑豊かな自然環境のなかにあります。私達は、この自然環境を生かし、新鮮・安心・安全な農産物の生産を行ない、美味しくて安心して食べられるブルーベリーづくりを目指しています。

<食べ方など>
ブルーベリーの場合、冷凍すると皮の細胞が破壊され、より栄養分を効果的に摂取することができます。ブルーベリーに含まれる栄養分の中でも、特にビタミンCやアントシアニンの栄養価が上がります。鉄分はビタミンCと合わせて摂取すると吸収しやすいと言われているので、食材の組み合わせを工夫すれば不足しがちな鉄分を摂取することができ、アントシアニンや食物繊維でアンチエイジンや、便秘にも良いといわれています。女性には嬉しい美肌効果なども期待できます。
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