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米みそ380g

Name: 米みそ380g
Brand: こばふぁーむ
SKU: 63241
Price: 1080 JPY
Availability: SoldOut

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＜味＞
こばふぁーむの山田錦を麹に使い、とっても風味豊かな上品なお味噌に仕上がりました。

＜栽培のこだわり＞
農薬、肥料を一切使わずに、丁寧に自家採種を続けています。有機JAS認証、秀明自然農法認証取得

＜産地の特徴＞
姫路市北西部

＜品種など＞
麹：山田錦
大豆：夢さよう
塩：モンゴル天日湖塩

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この商品の生産者

兵庫県姫路市

こばふぁーむ

農薬・肥料を一切使わない秀明自然農法で、お米、大豆、黒大豆、はだか麦、もち麦、小豆、白小豆を栽培しております。農業を始める前は、高等学校の体育教師をしておりました。子供たちの健康や安全に貢献したいという強い思いが今につながっております。こばふぁーむの田んぼには、タガメをはじめ多くの生き物たちが生息しています。これからも生命の輝く豊かな田んぼを大切に守っていきます！そして、美味しいお米をたくさんの方に届け、みなさんが笑顔になっていただきたいと思います！

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