生産者のこだわり
なんでこんなに甘くて美味しいの！秀明自然農法で育ったこばふぁーむの作物の秘密！
肥料や農薬を使わずに、大自然の力によって育まれたお米や大豆、黒大豆、麦は本当に、美味しくその味を一度体験すると他のものは食べられなくなるほどです。
こばふぁーむでは、自家採種にこだわり私どもの地域の気候風土に適した種を大地に蒔き、作物と1年を通して会話をしながら大切に付き合っています。作物本来の生命力と大自然の力が見事に交わり、多くの生き物たちが協力しその結果として、とっても美味しくて安全なお米や大豆などが収穫されます！
こばふぁーむの作物からとっても美味しくて体にやさしい加工品ができました！
米みそ、麦みそ、もち麦、はだか麦茶（有機ＪＡＳ認証）、黒豆茶（有機ＪＡＳ認証）、麹小町（甘酒、有機ＪＡＳ認証）漬物小町（有機ＪＡＳ認証）石臼引き上新粉、大豆水煮、煎り黒豆、ぬか床の素小餅などすべてこばふぁーむの田んぼや畑でとれた秀明自然農法の作物からとっても美味しくて、体にやさしい加工品ができました。
環境保全、生物多様性に貢献します！
このように、多くの生命が輝くこばふぁーむの田んぼには、ビオトープを設置しています。
これによって、多くの生き物の棲家が確保されます。また、ビオトープで水もさらに綺麗になり田んぼに注がれます。
田んぼの除草にもこだわります
一切の除草剤を使わないこばふぁーむでは、このように田植えのあと、何回も水田除草機で田んぼの除草を行います！
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