ブロッコリーとカリフラワーのいいとこ取りのロマネスコ
就農当初より栽培していますが、ツブツブの触感と甘さが子供達にも「トゲトゲしたやつが食べたい」と人気です。
調理も簡単で、小房に分けてそのまま茹でてマヨネーズをかけても、パスタや焼きそばに入れても美味しいです。
冷蔵保存で2週間前後保存できます。
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就農当初より栽培していますが、ツブツブの触感と甘さが子供達にも「トゲトゲしたやつが食べたい」と人気です。
調理も簡単で、小房に分けてそのまま茹でてマヨネーズをかけても、パスタや焼きそばに入れても美味しいです。
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