カテゴリー
栽培方法
こだわり
生産地
3,000 円 (税込 / 送料別)
広島県 尾道市瀬戸田町高根
化学農薬、化学肥料、ワックス、防腐剤、除草剤、ホルモン剤など化学的なものは一切使用していません!地球温暖化防止、生物多様性の保全など未来の為の農業をしています!
きれいなものを作るのは非常に難しいですが、よく観察して自然と協力して栽培しています!皮も使っていただきたいので見た目も大切にしています!
柑橘は皮の油分に香り成分が多く含まれていますが、衝撃や時間の経過によって皮の油分が蒸発して香りが落ちてしまいます!酸味と甘味、風味のバランスの取れたものを発送致します。中晩柑類(八朔など)収穫してすぐは酸度が高い。不知火、はるみは予措と言って収穫後に風通しの良い環境下で果皮を乾燥させることにより、果実の腐敗や果皮による果肉内の水分消耗を防ぎます。その後、貯蔵することによって酸味が落ち着き糖度が上昇します!スピードとタイミングを大切にしています!
高根島(尾道市瀬戸田町)の柑橘農園、LOROfarm(ロロファーム)です。化学農薬・化学肥料・防腐剤・除草剤・ワックス・ホルモン剤など化学的なものは一切使用しておりません。広島県特別栽培の認証を取得しています。素敵な自然に恵まれた「高根島」をより多くの方々に知って戴きたい。足を運んで戴きたい。そんな思いの実現を目指してLOROfarmは柑橘栽培をしています!
¥4,500
広島県尾道市瀬戸田町高根
LOROfarm
¥5,000
¥1,400
兵庫県南あわじ市
和田農園
¥4,070
石川県白山市渡津町
おおた農場
¥2,300
千葉県匝瑳市
椎名丸漁業
¥2,880
高知県香南市夜須町出口
篤農
¥3,980
高知県高岡郡佐川町
トマトハウスナカムラ
¥5,500
岩手県花巻市東和町
ひばり農園
¥12,000
岡山県備前市
栄勝丸
¥930
愛知県知多郡南知多町
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