甲州名産　あんぽ柿　贈答箱（勝平柿）

＜食味＞
◎果実の表面はやや乾燥していますが、中身は半熟です。『トロ～』っとした食感が口の中に広がります。
◎無添加で自然の甘さを堪能できる『和スイーツ』です。

＜栽培のこだわり＞
◎必要以上に果実を着果させず、養分を１つ１つに集中させます。
◎皮をむいてから２週間程度棚に干します。水分を４０％以下まで絞り完成させます。

＜産地の特徴＞
扇状地に位置し、土壌中に水分が溜まりずらい土地であるため、甘さが濃縮された美味しい果物が生産できる産地です。

＜品種など＞
◎勝平柿（かつへい）
※先っぽがとがっていて丸みがあり、種がほとんどなく食べやすい品種です。
【注意事項】
◎１回の発送は、輸送上の問題から２箱までとさせていただきます。
◎品種のご指定はできません。
◎写真は一例ですのでご了承ください。
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