日々「ハレの日」を想像しながら、少しずつたくさんの種類を栽培しています。彩り豊かな野菜やエディブルフラワー(食べられるお花)、あまり見かけないような食材もご用意しています。
レストランで味わう「!」をおウチでも。
旬のおなじみ野菜とレア野菜、6-7品目を選定しお届けします。それぞれの説明書きも一緒にお入れします。お料理好きな方の自宅用、贈り物にもご検討いただければ幸いです。
※画像はイメージです。その日によってご用意する品目が変わりますのでご了承ください。苦手なものがあれば特記事項にお書き添えください。
金沢市北部、豊かな水田地帯だった場所に目立ってきた耕作放棄地を利用し、農薬・除草剤・化学肥料を使わずに栽培しています。ゆっくり、じっくり育った野菜それぞれの滋味あるうまみと個性をお楽しみください。
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