これで最後!!秋の山の幸。銀杏。※やみつきにて食べすぎ注意。お試し120g　約50個前後。

＜味＞
もっちりほっこり芋のような食感で豆の様な見た目。今が旬、秋の味。

＜栽培のこだわり＞
自然豊かな土地で採れた山の幸　無農薬・自然栽培　丁寧にブラシを使用して下処理しています。(写真１枚目)

＜オススメレシピ＞
レンジでチン。(写真3枚目)
オリーブオイルとニンニクで揚げ焼き。味付けは塩のみ。フライビーンズの用に香ばしくなります(写真2枚目)

＜注意事項＞
ぎんなんは食べられる種ではありますが、実は中毒性があるので、食べる際に注意が必要です。
日本中毒情報センターによると成人で40～300個小児で7～150個この数を摂取すると危険とされています。
特に、お子様は危険です！
解毒機能が発達していないこともあるので、食べさせないことが安全。
大人でも危険なことがあるそうで「結構、食べても大丈夫なんだなー」なんて思ったら危険ですよ！
健康状態によって、大人でも5～6個で中毒症状が起こるそうです。
ぎんなんの毒素は加熱処理をしても緩和したり、消えたりしないそうなので、美味しくても食べすぎ注意です。
ぎんなん中毒による症状は、主に嘔吐と痙攣だそうです。
ほかにも顔面蒼白だったり、呼吸困難、めまいや意識混濁、便秘、発熱なども起こるそうです。

発症時間は、食べてから1～12時間と時間の幅が広く、大抵は24時間から90時間以内に回復するようですが、希に死亡例もあるそうです。
体調不良を感じたらすぐに病院に行きましょう！

ぎんなんを食べる際には用法・用量を正しく守って、美味しく食べましょう。

中毒による責任は一切責任を取れませんので、恐れ入りますが自己責任でお買い求め下さい。
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