【幻の日本ミツバチ・壱岐島産】生はちみつ 1200g 酵母が生きてる&長期熟成
【幻の日本ミツバチ・壱岐島産】生はちみつ 1200g 酵母が生きてる&長期熟成
【幻の日本ミツバチ・壱岐島産】生はちみつ 1200g 酵母が生きてる&長期熟成

【幻の日本ミツバチ・壱岐島産】生はちみつ 1200g 酵母が生きてる&長期熟成

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<味>
市販の蜂蜜の多くは、発酵を防ぐために高熱処理されることで酵母が死滅しています。その点、生蜂蜜は加熱しないため酵母が生きている「自然のままの蜂蜜」です。年に一回しか採蜜しないため、長い貯蜜期間を経て、濃縮、熟成することで、果糖の甘味に多種類のオリゴ糖のまろやかさ、各種アミノ酸で独特の風味が加わった蜜になります。

<幻と称される、日本ミツバチの蜂蜜>
日本ミツバチから採る蜂蜜の生産量は、西洋ミツバチから採る量の、たったの10分の1。また、日本ミツバチのそれには、カルシウム・カリウムなどの、美肌に欠かせない各種ミネラル(10種類以上)が、西洋ミツバチの4倍近く含まれています。

<安心、安全をモットーに生産しています。>
蜂蜜の生産において大切にしていることは、商品の安全性と安心感。農薬の影響を受けにくい場所を蜂場として選んでおり、蜂箱を煮沸消毒するなど、衛生面には細心の注意を払っています。

<蜂蜜の味わい方>
食べ方いろいろ。 芳醇な生の蜂蜜をご堪能ください。
・トースト
・ヨーグルト
・料理の隠し味に
疲労回復や美容のため、朝・夕スプーン1杯の飲用をおすすめします。

※離乳食終了前のお子様には与えないでください。
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注意事項

はちみつを1歳未満の乳児に与えないでください。

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