★養蜂家直送★豊潤な花の香り 国産完熟 生はちみつ 【立秋 (135g)】
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★養蜂家直送★豊潤な花の香り 国産完熟 生はちみつ 【立秋 (135g)】

酷暑を生きる花々の栄養

国産天然の百花「生はちみつ - 立秋」

【完売情報】
2020年度の<立秋>完売となりました。


暦の上では秋立つ。(8月上旬)
ですが、昨今のこの季節は35℃を超える酷暑を伝えるニュースばかり。
そんな真夏に咲く花「カラスザンショウ」を中心とした百花蜜です。

<カラスザンショウ>
美しい花をつけるわけでもない。
美味しい実をつけるわけでもない。
およそ「人」とのつながりが薄いこの木。
名前聞いた事ない。気にも留めなかった。という方が地元の方でも多いです。
ミツバチにとっては良い蜜源で、蝶などの幼虫は葉を好んで食べます。
山の法面など痩せた土地でも自生し地盤を支えている、自然界の生態系にとっては欠かせない樹木の一つです。

独特な風味
ミカン科サンショウ属のこの樹木からは、
柑橘系ならではの爽やかな香りと
サンショウ特有の独特な清涼感とキレの良さ

酷暑を乗り切る花々からの自然の栄養がたっぷりです。


完熟状態のはちみつをじっくりと不純物のみをろ過し自然の栄養をそのままに瓶に込めています。

蓋を開けると同時に花々を感じ、口に含むととろりとなめらか、
過度なろ過を行わないため、季節ごとに様々な香りをお楽しみいただけます。

内容量:135g
※毎日スプーンひとさじ(約5g)で1ヵ月弱程お楽しみいただけます。

保存方法:直射日光避け常温にて保存してください。

賞味期限:製造日より2年

低温時期(冬季)は結晶化によって白濁する場合がございますが品質に影響はありません。
融解する際、蜂蜜の酵素は熱に弱い為50℃より低温でじっくりと湯銭してください。
洗面台にお湯を張ったり、コタツの中で温めるのも手軽でオススメです。

【※1歳未満の乳幼児には与えないでください※】
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