「サンショウウオ」が生息する清流が育てた『天空の棚田米』ご家庭用５kg
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「サンショウウオ」が生息する清流が育てた『天空の棚田米』ご家庭用５kg

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＜味＞
小ぶりながらも甘みがあり、お弁当やおにぎりなど冷めたときに違いが出る美味しいお米です。

＜栽培のこだわり＞
レンゲの緑肥をはじめ、米ぬかを発酵させて作った堆肥を使用し育てました。
今年９月までは完全無農薬栽培で生産しておりましたが、
先の害虫の大量発生に伴い一度だけ農薬散布を行いました。
「サンショウウオ」が生息する清流から水を引き、
丁寧に草取りを行い有機堆肥を使い育てました。

＜産地の特徴＞
標高500メートルに位置する棚田で栽培したお米です。

＜品種など＞
ヒノヒカリ
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