有機茶　川根茶　馥 くき茶　（内容量： 100g） d100

■ 標高　： 630m
■ 茶葉　： 一番茶
■ 内容量： 100g


【香り】　★★★★☆
【うまみ】★★☆☆☆
【渋み】　★☆☆☆☆
【淹れる温度】　90度
【蒸らし時間】　30秒
※美味しくお飲みいただけるのは、1煎目までが目安です。
※これらはあくまでも目安ですので、お好みのお茶・ 淹れ方をお楽しみいただければ幸いです。


茎には特有の香りがあり、茎は葉と比べると、香ばしい香りの成分を約1.5倍、甘い香りの成分を約4倍含んでいるといわれています。 また、アミノ酸の一種で、うまみ成分であるテアニンを約2倍含んでいるとされ、甘みの多いお茶であることが特徴です。これは、テアニンは通常、日光に当たり光合成することによって、渋み成分であるカテキンに変化しますが、茎は葉と違い、光合成をほとんどしないためです。

1980年代頃から、茎が混じっていない葉だけのお茶が好まれるようになり、当園でも、茎を取り除くための機械を導入して、茎をはじかねばなりませんでした。それでもなお、当園としては、川根茶の茎の持ち味である特有の香り、甘みを楽しんでいただきたいと願い、新たに『馥 くき茶』として復活させました。

『馥 くき茶』は、2煎目は他のお茶と比べると味が落ちますが、 お湯の温度を気にせずに、熱いお湯でも美味しく淹れていただくことができます。ぜひ、特有の香りと甘さが口の中に広がるのを、楽しんでいただけたら嬉しいです。

茎特有の香りを楽しみたい方や、毎日さっと淹れて飲む、普段飲み茶としてもおすすめです。葉も茎も粉も、全てを一緒に飲んでいた頃の、懐かしい味に感じられるかもしれません。


■発送について
月曜日から金曜日（祝日を除く）に、 「宅急便コンパクト」、もしくは「宅急便」にて、発送いたします。

　　●クレジットカード等でお支払いの場合　
　　ご注文日より、5営業日以内（土・日・祝日を除く）に発送いたします。
　　●銀行振込・コンビニ決済でお支払い場合
　　ご入金の確認ができた日より、5営業日以内 （土・日・祝日を除く） に発送いたします。

※なるべく早めの発送を心がけておりますが、1名で対応しているため、出張等により、お時間をいただく場合があります。予めご了承ください。


■ 配送日時指定について
税込み5,000円以上のご注文で、ご利用いただけます。
注文画面の備考欄に、配達希望日・時間帯をご記入ください。
ご注文日から3日目以降の日時の指定が可能で、ご指定いただける時間帯は、以下のとおりです。

　　●午前中
　　●14時頃～16時頃
　　●16時頃～18時頃
　　●18時頃～20時頃
　　●19時頃～21時頃

※上記条件を満たしていない場合や、各地域における配送の環境等により、配送日時を指定していただいても、ご希望に添えない場合があります。予めご了承ください。
商品説明をもっと見る