
【超貴重な有機JAS認証パン】パンセット⑥:麦の栽培から一貫生産 自然栽培小麦のみ使用したテーブルロール×8
■世の中にほとんどない貴重な有機JAS対応のパンです。■
材料にこだわりぬいたテーブルロールです。
自社で自然栽培した有機小麦を自社で製粉し、自然栽培の有機米から有機麹を作り、その有機麹で有機甘麹を作り、その有機甘麹と有機ご飯と、自然栽培の麦の有機ふすまから有機酵母を起こしています。有機油もノントランスファットのものを使用しています。
品質保持剤等は入っていないので、老化防止のため焼き立てを冷凍してのお届けになります。自然解凍後、そのままでも、オーブントースター等で温めてもおいしくお召し上がりいただけます。
牛乳有機牛乳を使用しています。卵は有機卵を使用しています。
※天候に左右される農作業との兼ね合いもあるので、出荷日の指定はできませんが、この日は避けて、或いは5日以上先付であれば対処できる可能性が高いので、その場合は特記事項にご記入ください。
※パンは冷凍でのお届けになります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
[原材料]
有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機酵母、有機甘麹、有機グラニュー糖、有機卵、有機植物油(ノントランスファット)、食塩
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