元気な卵！もみじの自然卵［20個］
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元気な卵！もみじの自然卵［20個］

6件のレビュー

〜SDGsについて〜

飼育している鶏をパートナーと考えるようにすることで、食と行動の自由を選択できるようにしています。
また、養鶏と果樹園を同時に行うことで循環型農業を実践し、サステイナブルな農業を心がかけています。


＜もみじ＞
赤玉の卵を産む人懐っこい性格の純国産鶏です。あまりにも危機感が無く獣に襲われる事も。。。雌雄同居の有精卵です！

＜飼育のこだわり＞
なんといっても放飼い。日中、果樹園を元気に走り回る姿をみると僕も幸せな気持ちに。好きなものを食べる。好きなことをする。その選択肢を当農場の鶏はもっています。

＜産地の特徴＞
高知県は四万十市。四万十川が黒潮に出会う海岸部に当農場はあります。温暖な気候で果樹栽培にも適した場所です。

＜味＞
プリッとした卵黄にしっかりとした濃厚卵白。果樹園の草をたくさん食べているので臭みは少なめで意外とさっぱり。
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