元気な卵!ブラウンの自然卵[20個]

元気な卵!ブラウンの自然卵[20個]

※運営からのお知らせ※

〜新型コロナウイルス感染拡大の影響について〜
主に関東・関西の飲食店様とお取引していたものの新型コロナウイルス感染拡大の影響で全店ストップしてしまい、大変困ってしまっているそうです。ぜひこの機会にご賞味ください。

〜SDGsについて〜

飼育している鶏をパートナーと考えるようにすることで、食と行動の自由を選択できるようにしています。
また、養鶏と果樹園を同時に行うことで循環型農業を実践し、サステイナブルな農業を心がかけています。


<ボリスブラウン>
赤玉の卵を産む人懐っこい性格の鶏ちゃんです。あまりにも危機感が無く獣に襲われる事も。。。雌雄同居の有精卵です!

<飼育のこだわり>
なんといっても放飼い。日中、果樹園を元気に走り回る姿をみると僕も幸せな気持ちに。好きなものを食べる。好きなことをする。その選択肢を当農場の鶏はもっています。

<産地の特徴>
高知県は四万十市。四万十川が黒潮に出会う海岸部に当農場はあります。温暖な気候で果樹栽培にも適した場所です。

<味>
プリッとした卵黄にしっかりとした濃厚卵白。果樹園の草をたくさん食べているので臭みは少なめで意外とさっぱり。
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