３０個　Premium平飼い卵 くさみのない卵！ 　マツダファーム　（１０個入り紙パック×３パック）

発送から30日間

冷蔵保存　１０℃以下で保存してください。３０日以降は加熱処理で

くさみがなくマイルドな味で雑味がない。
黄身はレモンイエローで濃厚です。
玉子かけご飯・目玉焼き（特に半熟）に最適！

産まれた時からワクチン、抗生剤、添加物は与えず、
出来るだけストレスを感じない環境で育った鶏から生まれた平飼い卵です。
餌はコメが主体です。
コメが主体ですが黄身の色はレモンイエローです。
一般にはコメを与えると黄身が白っぽいですが、大豆や緑餌（草や野菜）を
たっぷり与えることで黄身の色がレモンイエローになります。

魚粉は国内産で防腐剤を使わず無添加のものです。（一般の魚粉は防腐剤が使われています）
トウモロコシは与えていません。
大豆は国産の遺伝子組み換えでない生大豆をまるまま農場で焙煎し、粉砕機にかけて
えさに混ぜ使用しています。（一般は大豆油のしぼりかすが使われています）
米ぬかは自家発酵させたEMボカシにして与えています。

鶏は草、野菜が大好きです。なので、毎日、草、野菜をたっぷりあげています。

マツダファームは忍者で有名な伊賀市法花の竜王山のふもとにあり、
セルフビルドで建てた鶏舎は南向きの斜面にあって日当たりが良く、
風通りも良く、鶏たちが暑い夏も寒い冬もすごしやすい環境にあります。
（鶏舎から伊賀盆地が一望出来るのもこの土地の自慢の一つです）
鶏舎の一部屋が３０㎡で、一部屋に約４０羽ほど生活しています。
一般の平飼いの半数程度で、鶏たちは砂浴び、日光浴、走り回りしてのびのび生活できます。

鶏舎の横に沢もあり、水道水でなく自然な沢水を与えています。
私たちもこの沢水を生活水につかっています。ミネラルが豊富でやわらかくて美味しい水です。
（シーズンには源氏ホタルが飛びます）

鶏種はボリスブラウン種（赤玉鶏）