【新米 令和8年産】ごはんを、ちょっと贅沢に。鹿野のさくら姫米｜いのちの壱　5ｋｇ

発送から50日間

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

はじめまして。
数あるお米の中から、鹿野のさくら姫米をご覧いただきありがとうございます。

発送は、収穫・乾燥・精米の準備が整い次第、9月中旬頃より順次発送いたします。

🌾 鹿野のさくら姫米

「ごはんを、ちょっと贅沢に。」

特別な日じゃなくても、
いつもよりちょっといいお米を。

大きなひと粒に、しっかりとした甘み。
いつもの食卓が楽しみになる。
そんな「いのちの壱」です。

【いのちの壱】

ひと目見ればわかる、存在感のある大粒。
栽培する農家もまだ少ない、希少な品種です。

ふっくら艶やかに炊き上がり、噛むほどに豊かな甘みが広がります。

大粒ならではの食べ応えも、「いのちの壱」ならでは。

まずは炊きたてを、おかずより先にひと口。
お米そのもののおいしさを味わってみてください。

【おいしさと安心を、ひと粒に。】

これが、私たちの米づくりのモットーです。

毎日食べるものだから、おいしいのはもちろん、安心して食べてもらえるお米を。
そんな思いで、鹿野でお米を育てています。

農薬は慣行栽培と比べて9割削減し、使用するのは田植え後の除草剤1回のみ。
化学肥料は使用していません。

鳥取県の「特別栽培米」認証も取得しています。

カニ殻入り有機肥料や米ぬか、ミネラル資材、約3年間熟成させた自家製堆肥などを使い、土の中の微生物を大切にしながら土づくりを続けています。

【鹿野で、これからも。】

鳥取市鹿野町は、山々に囲まれた自然豊かな中山間地域です。

山から流れる水、澄んだ空気、昼夜の寒暖差。
そんな鹿野の自然の中で、稲をじっくり育てています。

私たちが米づくりをしているのは、江戸時代から代々受け継がれてきた田んぼ。

先人から受け継いだ田んぼを守りながら、これからの世代にもつないでいける米づくりを続けています。

【収穫してからも、丁寧に。】

収穫後は色彩選別機で着色粒や異物を取り除き、低温貯蔵で鮮度を管理しています。

鹿野の恵みを、皆さまの食卓へ。