【準グランプリ受賞】完熟ミニトマトの 食べるだしだれ
~5種の旨味素材 濃厚仕上~
・だしだれ5本セット(130g/本)
新商品販売を記念して15%offセールします!!
通常 6650円→5650円
5月14日以降で発送いたします。
■受賞歴:プロが認めた「にっぽんの宝物」
本商品は、全国の優れた素材を発掘する「にっぽんの宝物JAPAN大会 2025-2026」において、審査員から高い評価を受け、見事、素材進化部門にて準グランプリに輝きました。食のプロたちが「必ず常備したい」と絶賛した、農家の情熱と技術の結晶です。
実際のにっぽんの宝物での様子は以下からご覧になれます。10分ほどの映像です。
https://www.youtube.com/live/z5y-X1ouGu4?si=mo1baCF-NvNQN9Jo&t=7031■ キャッチコピー
「ご飯にのせた瞬間、もう戻れません。」
トマトの概念を覆す、至高の“食べるだし”がここに完成しました。
■ 審査員の声
「気づいたら、一瓶すぐなくなってしまう。中毒性がすごい。」
「トマト嫌いにこそ、食べさせたい。驚くほど旨味が深い。」
―― 「にっぽんの宝物」JAPAN大会 審査員絶賛
■ リード
フタを開けた瞬間、重厚なだしの香りがふわっと広がります。スプーンですくえば、トマトの加工品とは思えないほど「ゴロゴロとした具材」が顔を出します。口に入れた瞬間、主役である「出汁推し実」の凝縮された旨味が爆発し、5種の素材が織りなす複雑なコクが追いかけてきます。後味を整えるのは、ほのかな生姜のアクセントと、地元・田原の名塩「伊良湖塩結び」が引き出す旨味のキレ。
👉 これは単なる調味料ではありません。旨味そのものを食べる贅沢な一瓶です。
■ 圧倒的なこだわり:唯一無二の理由
1. 旨味そのものとして育てた「出汁推し実」を使用
ベースとなるのは、渥美半島とまとランド自慢のブランドミニトマト「出汁推し実」。一般的なミニトマトとは違い、旨味にこだわって栽培しています。「出し惜しむほど旨い」「旨味を前面に押し出す」という決意から名付けられたこのミニトマトだからこそ、煮詰めた際に「濃厚な出汁の塊」へと変貌するのです。
この商品は割れや変形果など出荷できないミニトマトに再度、命を吹き込んだ商品です。
2. トマト加工品なのに「具材がゴロゴロ」
一般的なトマトソースのような「液体」ではありません。じっくり煮詰めたトマトの果肉感と、厳選された出汁素材が贅沢に残った、食感まで楽しむ「具だくさん」仕様です。噛むたびに溢れる素材の旨味をお楽しみください。
3. トマト加工品なのに「驚くほどご飯に合う」
「トマトとご飯?」という先入観は、一口で消え去ります。旨味が濃厚な「出汁推し実」に、5種の旨味素材(昆布・椎茸・鰹節・干しエビ・あさり)と、田原市の名塩「伊良湖塩結び」を掛け合わせました。白米の甘みを最大限に引き出す、まさに「最強のご飯のお供」です。
4. 水は一滴も加えない「1/3凝縮」の執念
一瓶には完熟した「出汁推し実」30個分の旨味を凝縮。水分を極限まで飛ばし、元の量の約1/3になるまで、農家の執念でじっくりと煮詰めました。
■ 楽しみ方は無限大
🍚 炊きたてご飯に:これだけでおかずいらず。トマトと出汁の相乗効果に驚くはずです。
🍞 トーストやバゲットに:「実はご飯以上に合う」という審査員もいた驚きの相性。リッチな具材がパンの香ばしさを引き立てます。
🥚 卵かけご飯(TKG)に:醤油の代わりにひと匙。卵のまろやかさと出汁の強さが最高のペアリングを生みます。
👉 忙しい日の“ごちそう”に:和えるだけ、のせるだけで、日常の食卓がプロのレストランに変わります。
■ 価格と価値
1瓶 1,330円(税込)。
高く感じるかもしれませんが、具材ゴロゴロ、洋風でも和風でも日常的に使え、準グランプリを受賞した「プロが認める価値」を、ご自宅の食卓で毎日気軽にご体験いただけます。
■ ストーリー:渥美半島から未来へ
農業王国愛知県・渥美半島。私たちはこの地で、猛暑や大雨など農業にとって困難な向かい風に立ち向かいながら誠実にミニトマトと向き合っています。「出汁推し実」を最高の形で届けたい、そして規格外となるトマトも「宝物」に変えたい。地元の「伊良湖塩結び」とともに一瓶に込めたこの味を選ぶことは、日本の農業の未来を応援することに繋がっています。
■商品情報
商品名:完熟ミニトマトの食べるだしだれ
内容量:130g
賞味期限:製造日より30日
保存方法:直射日光の当たらない冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお食べください
製造者:合資会社 雅風 藤井恵美子 愛知県田原市赤羽根町大辻59-1
原材料:ミニトマト(愛知県田原市産)、米油、長葱、生姜、アサリ、塩(愛知県田原市産)、きび糖、ニンニク、干し椎茸、昆布粉、干しエビ、鰹節、唐辛子、黒コショウ/リン酸塩、pH調整剤(一部にエビを含む)
アレルゲン:エビ