みずみずしい甘さは初夏の味！長崎市産露地びわ「千々（ちぢ）んびわ」１ｋｇ 少し小ぶりなＬサイズ(24玉）でお届け

発送から7日間

必ず常温で保存してください。

品種の特徴・味

「長崎早生」は、昔からハウス栽培用の品種として地域に根付いた品種です。その味は、酸味と甘さのバランスが良く、びわらしい洋ナシ型の外観が特徴です。地元長崎の生産者の間では、「長崎早生のほうが好きとばい！」という方も多いくらい、昔ながらのびわの味わいを楽しめます。甘さの奥に酸味をほんのり感じるので、奥深く味わい深い甘味となります。糖度の数字以上に甘さを感じるのがこの品種の特徴です。
「なつたより」は、甘さが際立つ味わいが特徴で、その丸っこい形もあいまって最近では主流となりつつある品種です。15年くらい前に開発された比較的新しい品種で、思わず「甘いっ！」と言いたくなるような味わいです。
どちらの品種も寒さにとても弱いので、ここ長崎など温暖地域でのみ味わえる「お日様のしずく」を是非味わってくださいませ。

栽培・生産のこだわり

耕作放棄地を再生して4年、先輩方が大事にしてきたビワの木が今年も大きな実をつけています。有機質肥料を中心に、牡蠣殻や海藻エキスなど海のミネラルも加えて、元気に大きく育ちました。

産地の特徴

千々にあるのは3つの太陽！
空から降り注ぐお日様の光、橘湾の海面からのキラキラした光、そして大地からの穏やかで暖かな光を受けて美味しく育ちます。これに加え、長崎市内最高峰八郎岳から注ぎ込む清流の恵み、豊富なミネラルを運ぶ心地よい海風が育む。これが私たちの「千々んびわ」にしかない特徴です。

その他

びわは果皮が柔らかくデリケートな果物ですので、十分な包装により発送させていただいておりますが、輸送時の振動やショックでも傷が入り傷みにつながる場合がありますのでご了承ください。
今回は少し小ぶりだけど味が濃くなるＬサイズでのご提供となります。また、「長崎早生」「なつたより」のどちらかでのご提供となります。収穫のタイミングによってどちらかになりますのでご了承ください。品種の指定はできません。