和歌山の完熟フルーツジャム4種セット | 料理にも使えるジャム

「パンに塗るだけのジャム」ではありません。

自農園で栽培した和歌山の果実をそのまま閉じ込めた、料理にも使える「酸味」「ほろ苦さ」もあるのが特徴です。
日常の食卓を少し贅沢にする一品。化粧箱入りでギフトにも適しています。

■　商品内容

ハッサクのジャム　140g
みかんのジャム　140g
南高梅のジャム　140g
富有柿のジャム 140g


自農園で栽培した果実をふんだんに使い、果実そのものの美味しさを引き出しました。
低~中糖度で甘さ控えめに仕上げ、自然本来の優しい甘さと香りをお楽しみいただけます。

■　一押しのハッサクのジャム

ハッサクは熱に敏感なため、温度管理にこだわった製法で作り上げています。
ハッサク果皮は120時間以上じっくりと丁寧に加糖する製法で仕上げ、
果肉は果肉に適した特別な温度帯で炊き上げ、ハッサクのシロップは別に調理する徹底ぶり。

最後に3種を合わせて仕上げています。

ハッサクのコンフィをゴロと大きくカットして合わせ、
皮を楽しんでいただくコンセプトとなっております。

「甘さ」「酸味」「ほろ苦さ」を兼ね備えているからこそ、”料理に合う”ジャムとなります。

■　おすすめのお召し上がり方

・マスカルポーネやベーコンに合わせて　→　ハッサクのジャム
・生ハムやマスカルポーネに合わせて　　→　南高梅のジャム
・ふわふわのパンに　　　　　　　　　　→　みかん、富有柿のジャム

■ こんな方におすすめ

・手作りのジャムを探している方
・贈り物を探している方
・少し特別な調味料を楽しみたい方
・料理の幅を広げたい方

※賞味期限　製造日から300日　（発送日時点で残90日以上）
※熨斗対応可能です。表書き、宛名　備考欄にご記載ください。
※包装、手提げ袋対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記載ください。
※日時指定可能です。