もち米玄米・農薬化学肥料不使用『もちひかり』３kg令和７年　信州佐久穂産

・長野県生まれのおいしいもち米！粘りと弾力に優れ、甘み、旨みがあり歯切れのよいのが特徴です。おもち、おこわ、おはぎやお赤飯はもちろん、うるち米に少し混ぜるのもおすすめです。もちもち感でおいしさアップ！！

・お餅やおこわだけでなく、うるち米に混ぜると冷めても美味しく、お弁当やおむすびにぴったり！（スタッフNは、うるち４合に、もち0.5合をブレンド。水加減は気持ち少な目で炊いています。）


・当農園では、お子さんから大人まで、どなたにも召し上がっていただけるよう、化学肥料や農薬を使わず、一つひとつ丁寧に手をかけてお米や野菜を育てています。

・北八ヶ岳の麓、標高800mほどの自然豊かな長野県佐久穂町にある田畑は、夏場でも冷涼な気候で、日夜の寒暖差と八ヶ岳山系から流れる清らかな水が、お米や野菜を美味しく育んでくれます。

・土づくりにもこだわり、冬の農閑期には、地域の雑木を活用して炭づくりを行っています。できた炭を粉砕機で粉炭にしてから土壌に混ぜることで、土壌の肥料、微生物生育、保水性向上に大きな役割を果たします。

【もち米についてのご案内】
この度は、当農園のもち米をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

品種の特性上、外観において半透明な粒と白い粒が揃うことがございます。
これはもち米特有の性質によるものであり、品質には影響しません。形質や味わいには変わりなくお召し上がりいただけます。

また、割れや欠け、虫食い（黒い点）、雑草の種や小石などが混入している場合がございますので、調理前にはご確認くださいますようお願いいたします。

ご不明な点がございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。