あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
沖縄県石垣島産ピーチパイン 5kg(6〜8玉)
|
重量・ 容量 |
約5kg
|
| 発送 |
|
| 種別 |
|
| 産地 |
沖縄県
|
商品説明
■ 桃のような甘い香りと、白い果肉
石垣島の強い日差しと海風が育んだ「ピーチパイン」です。その名の通り、旬を迎えるにつれて広がる、桃のような芳醇な香りが最大の特徴です。
果肉は白く瑞々しく、芯まで柔らかく召し上がっていただけます。
箱を開けた瞬間の香りも、ぜひ一緒にお楽しみください。
■ 私たちのこだわり:見た目ではなく「味」で収穫を決める
私たちは、皮の色だけで収穫を判断しません。収穫期を迎えた畑ごとに自ら味見し、糖度と酸味のバランスが当農園の基準をクリアしたものだけを厳選しています。
黄色くても酸味が強かったり、青みがかっていても糖度が抜群に乗っていたり。20年の料理人経験で培った目利きで、その一玉にとっての「最も美味しい瞬間」を逃さずお届けします。
■ 農園直送・朝採り発送の鮮度
パイナップルは収穫した瞬間が一番の食べ頃であり、お届け後に甘くなる(追熟する)ことはありません。
鮮度を最優先し、朝収穫したものをその日のうちに石垣島から直送します。石垣島の自然環境が作り上げた、ごまかしのない瑞々しさをぜひご賞味ください。
(補足)
自然の産物ゆえ一玉ごとに個性がありますが、私たちの畑では最高糖度24度を記録するものもございます。そのポテンシャルを最大限に引き出した、一番の「出し時」を見極めてお届けいたします。
お届けについて(必ずご確認ください)
届いた時が食べ頃です: お手元に届きましたら、香りを楽しみつつ、なるべくお早めにお召し上がりください。
自然の個体差: 私たちが納得したものだけを選別しておりますが、自然の産物ゆえ、サイズや色味にはバラつきがございます。「色=甘さ」ではない、真の熟度をお楽しみください。
発送のタイミング: 天候や実の仕上がりを優先するため、発送までにお時間をいただく場合がございます。
4月中旬以降からの発送を予定しておりすが、一番美味しい状態でお届けするための「待ち時間」としてご理解いただけますと幸いです。
味
栽培・生産のこだわり
産地の特徴
品種の特徴