あわせ買い対象
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| 内容 |
愛媛県産花良治みかん
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重量・ 容量 |
約1.6kg
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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常温便
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
愛媛県
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商品説明
品種の特徴
市場にほとんど出回らない「幻の柑橘」といわれています
9月~11月ごろは濃いグリーンで香酸柑橘(すだち・ゆず・レモン・シークァーサーなど)として、きりっとした酸味をお楽しみいただけます
果実は小ぶり(ゴルフボール位)で1個50g程度です
果皮はかたく、熟すとうすいオレンジ色になり、さわやかで独特な香りがします
果皮は薄めですが、かたく剥きにくいです
見た目(黄色い)と味のギャップをお楽しみください
花良治みかんの香りで、料理にアクセントを
黄色い花良治みかんは甘い果実をみかんとして
ケーキやマーマレードなどお菓子の材料に
個人的にはチョコレートにあうと思います
焼酎、カクテル、炭酸割り、はちみつを加えて
スライスした果皮をお吸い物に
すりおろした果皮を冷やっこや鍋などの薬味に
グリーンの果は焼き魚、肉料理などポン酢に
エスニック料理やフレンチ・イタリアンにもおすすめ
サラダのドレッシングに
手作り香水や石けんに
栽培・生産のこだわり
除草剤、化学肥料を使わず、樹に負担をかけない栽培を目指しています
ご注文を受けた後、収穫します
果皮に斑点や傷、汚れがあります
少しやわらかい果があります
大きさにばらつきがあります ご了承ください