あわせ買い対象
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| 内容 |
ブラッドオレンジ モロ 5㎏
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重量・ 容量 |
約5kg
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| 発送 |
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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常温便
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+
¥
0
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
広島県
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商品説明
柑橘類の中で唯一ポリフェノールの一種アントシアニンを含み、それが果肉を赤くします。
ネーブルオレンジ、バレンシアオレンジ、ブラッドオレンジの3大オレンジの一つです。
イタリア料理に欠かせない柑橘で、果皮がほんのり赤く、果肉の一部が赤オレンジ色です。
この商品はブラッドオレンジのモロ種です。
ブラッドオレンジのタロッコ種と比べると実が小さく酸味があり、中の色はこちらの方が圧倒的に赤く(赤黒く)なります。
糖度が高く、酸味が抜けていくと、抜群の美味しさに変わります。
タロッコ種よりも加工におすすめの品種で、ジャムにするとあざやかな赤色になります。
タルトやピールにもおすすめです。
まだ少量しか栽培していないので生産量が少なく販売時期が短いです。
<見た目>
栽培方法の特色により、A級品でも多少の風スレ傷や黒点があるものがございます。キズなどが気になる方は購入をお控えください。