あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
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24コ(6個入り×4パック)
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宮城県
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商品説明
■ 毎日食べるものだから。飼料原料を「すべて」公開します
市販の安価な配合飼料(トウモロコシ主体)に頼らず、私たちが自分たちの目で選んだ素材だけを、一から手作業で配合しています。にわとりも、純国産のごとうもみじ。
主食は「宮城のお米と大豆」:地元産のくず米と、香ばしく焙煎した大豆を使用。お米由来のすっきりとした上品な甘みと、大豆の濃厚なコクが共存しています。
「天然海藻(ホンダワラ)」:私たちが重視したのは、ミネラルの豊富さ。天然海藻のヨウ素や微量要素が、卵の栄養密度を高めています。
手間暇かけた「自家製発酵飼料」:ビールの絞り粕(モルトレージ)ともみがらを独自の手法で好気発酵。鶏の「腸活」を徹底することで、白身が驚くほどぷっくりと盛り上がる、生命力あふれる卵になりました。
エイジングケア成分「ごま」:希少なごま油粕を配合。天然の抗酸化成分セサミンやビタミンEが含まれた、体にも嬉しい卵です。
■ 鮮度こそが、最大の贅沢
ラベルには、2つの日付を記載しています。それは「採卵日」と「賞味期限」です。
産みたての鮮度をそのままお届けしたいからこそ、透明なパックで中身を見せ、過度な装飾を排したシンプルなパッケージでお届けします。パックは、リサイクルペットボトルで作られています。
■ 私たちの想い
鶏たちは現在、産卵のピーク期を迎え、毎日元気に「宮城の恵み」を食べています。
朝の静かな鶏舎で採れたばかりの、白身が弾けるような卵。
炊き立てのごはんに落とした瞬間の、香ばしい大豆とごまの余韻が残る味わい。
ごまや大豆そのものの味がするわけではありませんが、贅沢にごま油粕や焙煎大豆を食べて育った鶏の卵は、『醤油をかけなくても、焼きたてのパンやナッツのような香ばしいコク』が口いっぱいに広がります。
お米を主食にしているからこそ、その純粋な旨味を余すことなく味わっていただけます。