Name: 柑橘食べ比べ（ 味香デコ + 味香麗江 ２種）
Brand: 恵味香 megumika （万里川勝博）
SKU: 295344
Price: 9600 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

味と香りは濃く深く、余韻が長く続く

果皮こそに美味しさの秘密

フレッシュ可食は、２～５月までの長期間です。

商品について

内容

味香デコ＋味香麗江　２種セット

重量・
容量

約5kg

発送

佐川急便
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 600

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

産地

佐賀県

商品説明

味

味と香りは群を抜くものと自負しております。食後の余韻も長くお愉しみいただけます。
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栽培・生産のこだわり

老人の素人が始めたミカン栽培は、　農薬を控えた独自の最適イージー栽培方法を形成することが出来ました。
その結果、これまでには無かった有用な特徴がいくつも具現化しました。

産地の特徴

唐津市は、ミカンのブランド品種が集中する地域です。.
私がこの地に移住して、ミカンの栽培を始めて11年が経ちました。老人で素人が始めたことからか、未だにわからないことが多すぎます。

品種の特徴

味香みかん　に関して特記すべきことは、果皮が食べられるという事実です。これまで全く経験することが無かったことです。今後も果皮に関しては、普通に生ごみとしての扱いしかありません。ごく稀に、乾燥して陳皮にしたり、ミカン皮風呂に使う方もおられます。
果肉だけで食べても美味しいのですが、果実と果皮を一緒に食べたときの食味は別格です。美味しい、だけではとても言い表せない異次元の味だからです。強いて表現するなら、「笑っちゃう！」が一番ピッタリかもしれません。
もう一つ果皮に関してとっても大事なことなのですが、抗酸化性カロテノイドが８０％も含まれています。
これまで生ごみとして当たり前に捨ててきましたし、これからも捨て続けていくのです。何と勿体ない！ことなのでしょう。

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