あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
吊るし柿用干し柿 蜂屋柿
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重量・ 容量 |
約1.8kg
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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常温便
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+
¥
0
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
和歌山県
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賞味期限 / 保存方法
発送から10日間
高温多湿を避け、処置するまでは冷蔵庫などで保管をお願いいたします。
商品説明
▼商品概要
大きな柿で干し柿を作ってみませんか?
寒くなってきたこれからなら、軒下に吊るしてもっとあま~い干し柿にできます。
レシピ付き、ひも付き、柿はひもにぶら下げるためのT字処理済み。
大量には作れないけど、ちょっとだけ作ってみたいなぁと思う方、ご検討ください。
▼品種・味の特徴
品種は蜂屋柿になります。
釣鐘のような大きなフォルムで迫力満点。
干し柿で当農園は使っていますが、出来た干し柿も大きく、出来上がる前に食べてしまうこと間違い無しです。
欠点は、干し柿1個が大きすぎて、1個食べ切るのに抵抗があることです。
そんな食べきれない方は冷凍庫に保存して、グミのような食感でいつでも食べられるようにできます。
▼数量、分量の目安
300g超えの蜂屋柿が6個入っています。
在庫の状態により大きめのものが入っている場合もございますが、その際は箱込みで2kgを目安に入れています。
干し柿用の紐が1本とレシピを入れています。
▼栽培/生産方法、こだわり
紀ノ川段丘の肥沃な粘土質の土地を基盤に鶏糞の土壌改良、有機肥料で栽培しています。
干し柿用の木は摘蕾はしないですが、柿独特の生理落下で枝に1つずつなるように蕾が自然と落ちていきます。それで蜂屋柿は自然と大きな形が多く、特大干し柿として愛されています。
赤くなればなるほど熟してとても甘くなるのですが、時期を間違うと実が柔らかくなってしまい、ピーラーで剥く時にグチャグチャになってしまいますので熟してからやる場合は注意してください。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
通常便でお送りいたします。
梱包時、T字の枝に当たってキズが付かないように梱包を行っているのですが、輸送中に動いたりと予測不能な事態でキズが付く可能性がございます。深めにピーラーで削ってもらえれば問題なく使用できますので、刺しキズ、へこみキズなどはご容赦ください。
こちらの商品は通常価格が2500円を超えないため、橋本ふるさと便の対象外で、送料が追加で必要になる商品です。
ご了承ください。