【予約販売】2026年収穫　富士の輝き（ブラックシャインマスカット）

🍇 富士の輝き（ブラックシャインマスカット）

山梨県甲斐市「かめざわ農園」より、希少な黒系高級ぶどう「富士の輝き」をお届けします。
皮ごと食べられる上品な甘さと深いコクが特徴の新品種です。

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■ 味

糖度は20度以上、個体によっては30度近くまで達するものもあります。
酸味は少なく、濃厚で深みのある甘さが口いっぱいに広がります。
その味わいは**「蜂蜜のような甘さ」**と比喩されるほどで、
さらに皮自体にも旨味があり、もっちりとした独特の食感も魅力。
他のぶどうでは決して味わえない、特別な食味をお楽しみください。

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■ 栽培・生産のこだわり

かめざわ農園では、環境に配慮した有機物主体の草生栽培を採用しています。
水管理については、あえて灌水をせず、自然の雨と土壌の力でゆっくりと育てることで、
果実の旨味と甘みをぎゅっと凝縮させています。
防除や摘粒、収穫のタイミングまで一房一房見極め、
完熟の瞬間を逃さずお届けいたします。

※本商品は「4年目の若木」から収穫したぶどうのため、
粒の大きさに多少のばらつきがございますが、
樹勢の強い若木ならではの香り高く瑞々しい味わいをお楽しみいただけます。
そのため、今年は通常より少しお求めやすい価格でご提供しています。

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■ 産地の特徴

山梨県甲斐市は、日本でも有数のぶどう産地。
昼夜の寒暖差が大きく、日照時間が長いことから、
果実の着色・糖度が高まりやすい理想的な気候条件にあります。
南向きの傾斜地で水はけもよく、
果皮が薄く甘みが凝縮された高品質なぶどうを育てることができます。

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■ 品種の特徴

「富士の輝き」は、シャインマスカット × ウインクから生まれた新品種。
通称「ブラックシャインマスカット」と呼ばれ、
シャインの香りと黒ぶどうの深みをあわせ持つ贅沢な味わいが特徴です。
種なしで皮ごと食べられ、
果皮は黒紫〜濃赤色、果肉は緻密でもっちりとしています。
まだ流通量が非常に少なく、市場でも滅多に出回らない希少なぶどうです。

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■ ご案内

・こちらの商品は予約販売となります。
・9月上旬〜中旬頃から、収穫状況を見ながら予約順に発送いたします。
・天候により収穫時期が前後する場合がございます。
・保存は要冷蔵（10℃以下）でお願いいたします。お届け後はお早めにお召し上がりください。

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かめざわ農園の畑で、自然の力と時間をかけて育った「富士の輝き」。
希少でありながらも、どこか懐かしい“ぶどう本来の美味しさ”をお楽しみください。