【送料500円引】干し柿を作ってみよう！干し柿用 渋柿（平核無柿）

発送から10日間

高温多湿を避け、お早目の処理をお願いします。

▼商品概要
　今まで普通に食べていたたねなし柿で干し柿を作ってみませんか？
　寒くなってきたこれからなら、軒下に吊るしてもっとあま～い干し柿にできます。
　レシピ付き、ひも付き、柿はひもにぶら下げるためのT字処理済み。
　更に送料は500円引きでお届けいたしますので作るなら今がおおススメです。

▼品種・味の特徴
　品種は平核無柿（ひらたねなし柿）になります。
　たねなし柿の主要品種で、普段は渋を抜いたものを食べますが、実は干し柿やドライフルーツにもピッタリなのです。
　出来上がった干し柿は、トロッとして、砂糖のように甘いです。
　食べきれない分は冷凍庫に保存して、グミのような食感でいつでも食べられるようにできます。
　
▼数量、分量の目安
　130g以上の平核無柿
　5kgの場合は25～30個
　10kgの場合は50～60個
　収穫した木によって大きさはまちまちですが、重さを選別して入れています。

▼栽培/生産方法、こだわり
　紀ノ川段丘の肥沃な粘土質の土地を基盤に鶏糞の土壌改良、有機肥料で栽培しています。
　干し柿用の木は摘蕾はあまりせず、ブドウのように木に沢山なっていています。10月後半から平核無柿の出荷が始まっているのですが、色づいてきているものを収穫する中、この木だけはどんどん赤く色づいてきているのがわかります。
　赤くなればなるほど熟してとても甘くなるのですが、時期を間違うと実が柔らかくなってしまい、ピーラーで剥く時にグチャグチャになってしまいますので熟してからやる場合は注意してください。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
　通常便でお送りいたします。
　梱包時、T字の枝に当たってキズが付かないように梱包を行っているのですが、輸送中に動いたりと予測不能な事態でキズが付く可能性がございます。深めにピーラーで削ってもらえれば問題なく使用できますので、刺しキズ、へこみキズなどはご容赦ください。
　また、この商品は橋本ふるさと便の制度を使って送料を500円引きでごご注文可能です。この機会に是非干し柿づくりを挑戦してみてください。