収穫から3日~7日以内の【 生きたお米 】 農薬&化学肥料80%以上大幅減 !! 令和7年度 新米 広島県産 白米30kg はんでん 代表品種 特別栽培米 ヒノヒカリ

収穫から3日~7日以内の【 生きたお米 】
農薬&化学肥料80%以上大幅減 !!
令和7年度 新米 広島県産 白米30kg
はんでん 代表品種 特別栽培米 ヒノヒカリ

玄米 ー 30kg ／ 20kg ／ 10kg
白米 ー 30kg ／ 20kg ／ 10kg

おひとり様からご家族世帯まで
食べ方も合わせて6項目から
選んでいただけます。


【 農薬と化学肥料の大幅減にこだわるはんでん米 】

通常の慣行栽培と比べた減率
農薬：通常より84~86％
化学肥料：通常より95.4%

農薬は殺虫1回、殺菌1回、除草1回の合計3回、
化学肥料は1種類1回を通常の使用量より90%以上減らしています。

農薬と化学肥料を大幅に減らす事を実現して栽培された特別栽培米。
赤ちゃんの離乳食にも食べていただける
優しいお米です。


【 稲刈りからわずか3日〜7日以内の “生きたお米 ”をお届けします 】

はんでん米はご予約やご注文の数に合わせて
その都度稲刈りしています。

1日目：稲刈り→乾燥
2日目：籾摺り（玄米にする）→袋詰め→配送
3日目：最短翌日到着
※ 注文日や遠方など、場所によって到着が遅くなる場合があります。

『 大量の在庫を作らない 』この工程を行う事で
稲刈りからわずか3日〜7日以内の
“生きたお米”を食べる事ができます○


生きたお米の特徴

3日目〜5日目
緑や自然本来の「青々しい香り」
いのちのエネルギーがはっきり残る。
6日目~7日目
青さが少し和らぎ、
代わりに穏やかな甘い香りが立ち始める。


生きたお米の魅力

農家(生産者自身)しか味わえなかった特権の味
売場に出回る前の「ほんの一瞬の贅沢」

時間とともに変化する“生きた味わい”
3日目〜5日目の青さ→ 6日目〜7日目の甘みへと移ろう様子が楽しめる。

1週間を過ぎると落ち着いた通常の
「新米の美味しさ」に変わるため、今だけの特別感を味わえます。


日ごとに表情を変える“いのちを感じる味”
一般流通している新米とはひとあじ違う特別な味です。
是非、お米がご自宅に到着したその日に食べてみて下さい。



【 有機肥料 牛糞堆肥で育ったヒノヒカリの味 】

【 甘み 】
ヒノヒカリはもともと「バランス型の旨み」が特徴ですが、
牛糞堆肥で育つ事により甘みがくっきりと際立ち、濃厚になります。
口に入れた瞬間から甘みを感じやすい。

【 旨みとコク 】
「噛むほどにじわじわと広がる深い旨み」と「豊かなコク」が特徴的です。
普通のヒノヒカリより一粒に味の密度が濃い。

【 香り 】
炊き上げると、甘く香ばしい香りが立つ。
他の有機肥料に比べて「濃厚な香り」が前に出て、
ふっくらした炊きたての湯気に“コクを感じる香り”が漂います。

【 食感 】
粒はふっくらと大きく、しっかりした質感になります。
炊いたときは「適度な粘りと弾力」があり、粒感が残りやすい。
ヒノヒカリ本来の「もちもち感」に
さらに「力強さ」が加わるイメージ。

【 冷めたとき 】
しっかりした甘みとコクが持続するため、冷めても美味しい。
おにぎりやお弁当にすると、時間が経っても「旨みが濃い」ので満足度が高い。


お米の召し上がり方は
栄養価の高い玄米をオススメしますが、
白米は別格に美味しいです。

精米時に出る米糠は
ぬか漬け、はったい粉（お菓子作りの材料）、ぬか洗顔（美肌効果）等でお楽しみください。
※ 鮮度が落ちやすく、酸化しやすいので冷蔵で保存して下さい。


【 お米について 】

農薬と化学肥料を大幅に減らした
特別栽培米になりますので
カメムシの影響による斑点米や、
雑草の種であるクサネムの実が混ざっている事があります。
どちらも自然由来のものです。
食べても差し支えありません。

ご理解いただいた上でのご購入をお願いします。