　　　　　　　　　　　🌾 天を突くように真っ直ぐに伸びた稲🌾
最初の写真は健やかな田んぼで、根が左右にしっかりと張っている最高の状態。元気で美味しいお米を産む稲の証です。

北海道が誇るブランド米【ゆめぴりか】。富良野の芦別岳の麓で、元気な土ときれいな雪解け水、そして穏やかな太陽の光を浴びて育ちました。こだわった栽培法と土作りを行った当ファームのお米は、最小限の農薬で栽培し《冷めても美味しいお米》とご定評をいただいております。ゆめぴりかは、甘さと粘りが強くモチモチ感もあり、しっかりとした食感が特徴です。クチコミで、地元富良野はもとより全国にリピーター様も増え、定期ご購入のお客様が増えています。

仕上がりを左右する元気な「苗づくり」、毎日田んぼに足を入れ生長状況を確認、そして稲刈り後も翌年の稲の健全な発育を妨げないように、有害ガスの発生を促すワラを全て取り出す等、全生長過程で注意を払っています。取り出したワラは３年寝かせてじっくり発酵させ、土のごちそうである自家製堆肥として活用しています。

うちの田んぼで大切に育てたお米🍙 　同じ品種でも、作り手によってお味の違いが顕著に出るのがお米の特徴です。まずは、是非一度召し上がってみてください👨‍🌾

《美味しさの理由》
⭐️ 安定した美味しさのお米は、毎年一等米認証をいただ
　　いています。
⭐️ 低農薬で栽培。　
　　玄米でも安心してお召し上がりいただけます。
⭐️ タンパク質比率5.５〜6.３（５圃場）
　　低いほど良く、基準６.８以下が良質米とされています。噛め
　　ば噛むほど甘みが出る上、ほど良い粘りがあるのは低タン
　　パクだからこそ。
⭐️ 近年の最高食味値87点　米・食味分析鑑定国際大会出品
　　記録（評定基準：標準米60～65点、良質米70点以上）

【おすすめのお召し上がり方】
ピカピカの新米は１割ほど少なめのお水で炊いてください。炊き上がったら、まずはそのまま、あるいは少しのお塩だけで召し上がってみてください。甘みと粘りのバランスの良い美味しさをお楽しみいただけたら幸いです。

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ジュラファーム富良野

北海道富良野市

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生産者のこだわり

1 株間をたっぷり取ったストレスフリーなメロン畑
2 ３年寝かせた自家製堆肥と緑肥を使用した土づくり
3 環境に優しい栽培

最近のメディア実績

2025年8月「相葉マナブ（朝日テレビ）」で紹介されました。 2023年9月「遠くへ行きたい（読売テレビ)」で紹介されました。 2020年6月「北海道新聞」で紹介されました。 2017年3月「Rの法則（NHK)」で紹介されました。 2016年9月「AFCアサヒファミリークラブ／特集vol.145」で紹介されました。 2014年2月「現代農業」で紹介されました。 2014年7月「農業共済新聞」で紹介されました。 2013年9月「じゃらん北海道編」で紹介されました。 2012年10月「北海道新聞」で紹介されました。　　　　　