【2025年・岡山の白桃・瀬戸内白桃】ご自宅用・しっかりした果肉とたっぷり果汁の岡山の白桃（2㎏箱）

＜品種など＞
この瀬戸内白桃は岡山県で発見された白桃の枝変わりで、遅れて成熟する晩成品種の白桃です。
肉質は硬めで、比較的日持ちが良いとされています。
食べごろになるまで常温で追熟させるとジューシーな食感になります。
生産量が少なく、知名度の低い希少品種です。

＜味＞
じっくりと時間をかけて成熟した果実なので甘みをたっぷりと含んでいます。


＜栽培のこだわり＞
当園では桃の栽培のみを行っており、早生品種から極晩成品種まで約15種類以上を栽培しております。
桃のシーズンは、夏のイメージですが、秋以降も桃はあります。
中でも岡山発祥の「白桃」は極晩成品種でも数種類となっており、9月上旬頃に旬を迎えるこの「瀬戸内白桃」は木で長い期間熟成されていますので、緻密な果肉とジューシーな果肉が特徴です。
ハイシーズンの「清水白桃」に比べると硬いな？と思われるかもしれませんが、こりっとした食感も食べ応えがあり、美味しい品種の１つです。


また、当園では従来の慣行栽培ではなく岡山自然流という栽培手法を採用しています。
樹の本来持っている「実をつける力」を最大限に引き出し、樹の特性を尊重し、なるべく自然にのびのびと育てる手法です。
様々な技術により一年を通して管理された樹は、太陽の光が内部にまできっちり差し込み、実はたくさんの陽の光を浴びることができるようになります。

品種ごとに違った管理を行っており、ベストな時期に送りしております。


＜産地の特徴＞
ここ岡山県北の雄大な自然と那岐山麓に広がる広大な美作台地で、桃専業農家として桃を栽培しています。
春先の低温や広戸風など県北ならではのリスクはありますが、温暖ながらも冬はしっかり冷え、夏でも昼と晩の寒暖差が大きいこの地は、美味しい桃づくりに適した環境です。ぜひ一度岡山県北の桃を食べてみてください。

＜ご注意＞
ご家庭用ですので、多少の傷や当たりなど表面上の問題有りの『訳あり品』です。
サイズも不揃いです。
緩衝材等も簡易になりますが、なるべくたくさん玉が入るように箱詰めしますので、
ご理解とご了承いただき、ご注文をお願いします。


＜発送について＞
自然の物ですので、日付指定は基本不可となります。時間指定は可能です。
収穫次第の発送となります。


※写真はイメージです。