Name: 【中～大サイズ】天然赤（メガイ）アワビ1000ｇ
Brand: 嵩海丸
SKU: 278018
Price: 13500 JPY
Availability: SoldOut

商品について

生産者からのお知らせ

～ケンサキイカの販売時期について～
こちらで販売しているイカはその年につって急速冷凍したもので、イカがつれなくなり次第販売終了となります。
漁の方法については
５月中旬～６月は浅場での錨を使ったアンカーイカ釣り
７月～８月末までは水深８０ｍ前後でのシーアンカーを使った流しでのイカ釣り
９月～１０月は沖合１００ｍ以上での深場でのイカ釣り。
と自分が行っているイカ釣りはこの３種で、５月～１０月が漁期ですがそれ以外の時期のイカ釣り漁はしておりませんので販売中止時期となりますのでご了承ください。
ここ数年９月～１０月頃のイカの漁獲量が激減しており、在庫の確保が困難で大体８月～９月には在庫切れになる事が多い状況となっております。

内容

山口県産赤アワビ

重量・
容量

約1kg

発送

ヤマト運輸
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 200

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

魚介類

貝類

アワビ

産地

山口県

賞味期限 / 保存方法

発送から3日間

ご自宅の冷凍庫で保存

商品説明

産地：日本海山口山陰沖
採取方法：潜り漁
大きさ：150-500ｇの大きめのアワビを入れてお送りします。
２～４個になると思います。
状態：活きた状態にて出荷
保存方法：ご家庭の冷蔵庫にて保存

アワビの中でも人気の赤アワビ
黒と何が違うの？って聞かれたら、正直身の厚さと固さ位です。
黒アワビの方が固く赤の方が少し柔らかいです。

現状活きた状態にて保管しております。
活きたままチルドでお送りする形となります
水中でないと生きられない生き物な為、届いた時には凍死している可能性があります。
チルドでお送りしますので、お刺し身でも問題なく食べる事ができます。

食べきれない場合は冷凍保存も可能です。
生アワビはその日か翌日までにお召し上がり下さい。

【おすすめの食べ方】
80サイズ箱にて入れてお送りします。
写真にあるやつが赤アワビですが4００ｇ程度です。
男の自分の手のひらサイズで１５０～２００ｇです。
アワビはお刺し身でもバター焼きでも。

そのほかにアヒージョやペペロンチーノも美味しいです。
磯一番の高級品であるアワビを是非一度ご堪能してみてはいかがでしょうか？

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