自然栽培　完熟梅（ありがうめ）　1.7kg 　下処理不要で梅仕事なんと3分！　殺菌洗浄済でカビなどの失敗しにくい　しかも完成も早いよ！

リピさんも多く、他の通販サイトで昨年の3倍以上の売れています。、食ベチョクさんで初出品です！生産量が少ないので数量限定です。

梅は栽培期間中、農薬・化学肥料を使わずに育てた安心の国産（群馬県産）です。

【下ごしらえ不要でカンタン！】
ヘタ取り・アク抜き・容器の消毒・重石など、面倒な下準備はすべて済ませてあります！しかも、梅は、殺菌処理済みなので、カビが生えにくくて失敗しにくい！

【超カンタン！梅干しの作り方】
1. 梅とお好みの量の塩をジップロックなどに入れて密封します。
※塩分濃度は18%以上でカビにくくなると言われます。
2. 常温で保存し、梅酢が出たらユサユサして混ぜてください。
3. 茶色く柔らかくなったら完成です。お好みで天日干しすれば、昔ながらのしっかり味になります♪

→ 保存料・着色料なしの最短3日で食べられる梅干しが完成！

【梅の特徴】
1. 栽培中は農薬・化学肥料は不使用
2. もちろん国産（群馬県産）
3. カビ・雑菌はきちんと処理済み

【丁寧な下処理】
1. 自然食品由来の水溶液で洗浄 → カビや雑菌・ホコリをしっかり除去
2. きれいな水で再度すすぎ
3. 数時間水に浸けてアク抜き
4. 焼酎で殺菌 → 超音波洗浄機で水洗い
5. 1粒ずつ目視チェック
6. 袋詰め

【検査・梱包】
一粒ずつ検品し、状態の良いものだけをお届けします。

【よくあるご質問】
Q：届いた梅に茶色い実がありますが大丈夫ですか？
→ 大丈夫です♪ 熟成が進んだ証です。品質には問題ありません。

Q：水分が出ていますが？
→ それは「梅酢」です。自然に出てくるものなのでご安心ください。

Q：ヘタは取らなくていいの？
→ 基本的に取り除いてありますが、殺菌処理済みなのでそのままでもOKです。

Q：梅の品種は？
→ 品種は不明ですが、50年以上前に植えられた木から収穫しています。小ぶりな梅が多いのが特徴です。

やってみよう！梅ダージリンもできますよ！

梅干しとカリカリ梅の違い　テレビ朝日　https://x.gd/Ln32q
梅干しの殺菌効果と防腐効果　https://x.gd/amZPx

　テキスト改訂2025年5月30日

This is Koume(small plum). Please use it for plum wine, pickled plums, crunchy plums, etc.