あわせ買い対象
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商品説明
自然栽培(栽培期間中農薬未使用)の金柑です。
金柑なので苦味はありますが、甘味が多く、美味しいです。僕は、おやつ代わりに、そのまま生で皮ごと食べます!試してみてね。子どもが喜ぶので、お弁当には、ミニトマトと金柑を入れます。色も鮮やかになりますよ!(写真あり)
(ありが金柑の特長)
1. 清潔なので丸かじりでも安心
2. 入念な殺菌洗浄で、カビなどの失敗が少ない
3. 常温でも長持ち
※長期保存の実験写真あり、未開封で280日以上常温保存の結果、カビなし。味は若干落ちますが香りもは遜色なし
(カビない秘密、入念な洗浄)
1. 水洗いでほこりやゴミを除去
2.自然食品由来(卵の殻パウダー等)の水溶液及び焼酎で洗浄 、カビや雑菌までしっかり除去
3.超音波洗浄機で、さらにカビや雑菌を除去
4. きれいな水で再度すすぎ
5.キッチンペーパーで梅の表面の水分を除去
※実がついてから(着果)おおよそ 5〜6か月ほどかかるので、黄色くなる頃には、それなりにホコリ、雑菌、カビが付着します。
(夏場の輸送中について)
注)夏場は、到着時、一部やわらかいものがあったり、袋内で汁が出てることがあります。暑さで熟成が進むためですが、念入りに洗浄してあります。腐敗はしてないのでご安心ください。ご安心ください。汁も回収して、食べられます。ヨーグルトやジュースにどうぞ
(包装について)
輸送中もカビや雑菌が混入しない袋を利用しています。
(保存方法)
未開封であれば、常温保管でも大丈夫だです。開封後、汁が出てた場合は、水洗いすることで長持ちします。冷蔵保存が良いです。
(産地)
群馬県、宮崎県等
(知らなかった!金柑は皮に栄養が多い)
皮に多い成分
ヘスペリジン(ビタミンP):ポリフェノールの一種で、毛細血管を丈夫にし、血流改善や抗酸化作用があるといわれます。
ペクチン:整腸作用やコレステロール低下に役立つ食物繊維。
→ 免疫力アップや疲労回復に良いとされています。
参考文献:文部科学省「日本食品標準成分表 2020年版(八訂)」
(よくあるご質問)
Q:袋が膨らんでいます。
A:輸送中に自然にガスが発生するためです。金柑が子孫を残すために熟成させています。品質には問題ありません。
説明文改訂:2025年8月24日
Sweet kumquat