【今旬】大間産天然生うに200g・訳あり塩うに２本セット

発送から5日間

要冷蔵（5℃以下）

大間産天然 生ウニ
マグロの町として知られる津軽海峡 大間港、春から始まる旬のウニ漁で獲れた鮮度抜群の生ウニを早朝一番から手間暇かけてむいた至極の逸品です。磯ではなく、大間沖から津軽海峡、北三陸の潮の流れが速く深い海で育つ津軽のウニはトゲが太く大型の特徴をもち全国的にも珍しい大変貴重なウニです。
時化た場合は発送が遅れる場合がありますのでご了承ください。
▼青森県産ウニの3つ特徴
「1.豊富な栄養」良質な海藻を食べて育ったキタムラサキウニ使用
「2.漁獲方法」一般的な浅瀬ではなく、水深が深い海底で育つ
「3.保存料ミョウバン未使用」素材そのままの本物の味
※本品は塩水漬けで、限りなくむきたての本当の新鮮な旨みと美味しさをお楽しみ頂けるこだわりの逸品です。

［商品詳細］
■名称：漁師の生うに
■内容量：200g(約4人前) ■原材料：キタムラサキウニ(青森県産)
■賞味期限：出荷日含め5日間
■保存方法：要冷蔵（5℃以下）
■お召し上がり方：商品はチルド冷蔵でお届けになります。生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。
※マグロ（冷凍品）と同梱希望の場合は、マグロも「冷蔵便」で解凍された状態でのお届けとなります。到着後すぐにお召し上がりください。
■注意事項
※製品には稀にウニの殻の破片が混ざっている場合がございますので取り除いていただくようご注意ください。
青森県大間産　塩うに
内容量：60ｇ瓶詰×２本セット
※瓶の大きさ：高さ10.5×直径5ｃｍ
３月～６月が旬のウニ漁で獲れた鮮度抜群の大間産
新ものの生うにを手間暇かけて剥き、塩のみで旨みを閉じ込めています。
青森県大間産のムラサキウニ使用。ミョウバン未使用、無添加の塩のみ、塩分控えめで作っています。色が悪い為訳アリとさせていただきますが味は普通の塩ウニと変わりません。
※今年は不漁が続き安定した入荷が難しい状況となっております。そのため予約販売とし日時指定を承ることができず入荷し準備でき次第の発送となります。早ければ注文から３日～４日での発送となりますが１週間～１０日を予定して頂ければと思います。

※賞味期限：冷凍保存（-18℃以下／未開封）で３か月
※解凍後は冷蔵保管にて３日間
※お召し上がり方：商品は冷凍でお届けになりますので、お召し上がり頂く前になるべく冷蔵庫でゆっくり状態を見ながら自然解凍をお勧めしております。