ハッピーヒルもち精米&あきたこまちうるち分搗き米・オリジナルブレンド950g【自然栽培】【農薬不使用・無肥料栽培】令和6年・岐阜県産【クリックポスト発送】【数量限定】

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既定のメール便360円とクリックポスト185円の差額175円を正規価格から差し引いて表示価格としています。（表示価格1915円=正規価格2090円-差額175円）
よろしくご了承ください。m(__)m

クリックポストについてのご注意

➡お問い合わせ番号付き・追跡可能、紛失・破損の保証無し
➡簡易包装、発送より２日～４日程度でお届け
➡郵便受けに投函（在宅、不在にかかわらず）
※物理的に郵便受けに入らない場合は不在票が投函されます。
その際は郵便局で1週間ほど保管されますので、必ずお客様自身で不在票をもとに担当郵便局へ再配達のご依頼をお願い致します。
※連絡をしない限り再配達は行われません！
当園に返送されますと、再度送料が発生し再発送が困難になります。
以上をご了承のうえ、ご注文をお願いいたします。m(__)m

商品概要

共に自然栽培（農薬不使用・無肥料栽培）で育てた希少なお米を、当園主のお勧め割合でブレンドし、数量限定発売します！^^
（ハッピーヒルもち精米：あきたこまちうるち分搗き米＝約7：3割合）
うるち米入りなので、モチモチし過ぎないお赤飯やおこわが炊けます。
こわ餅（うるち米を混ぜて搗いた餅）も歯ごたえあって美味しいですよ😋
その他アイデア次第で和菓子作り、おはぎや桜餅にも！

品種：ハッピーヒル

自然農法の父と言われる故福岡正信氏により、ビルマ産の原種に近い品種と国内の在来種を交配して作られた品種です。
ご飯用のウルチ品種ともち米用のもち品種があります。
ウルチ品種ももち品種も、粒はやや小粒で丸く、炊飯後もしっかりとした食感があります。甘さ、粘りは控えめでさっぱりとしています。

品種：あきたこまち

コシヒカリに比べてやや甘味が控えめでさっぱりとしており、旨味と甘味のバランスが良く、種々のおかずと合わせやすいと言われています。
当園のあきたこまちは、自然栽培の影響か、甘さ控えめでさっぱりという上記特徴に加え、強い粘りとともに、炊きあがりの粒がとてもしっかりとしていて、食べたときご飯の粒の食感をしっかりと感じることができます。
なお、本品は放射線照射による改変種（あきたこまちアール）ではありません。

内容量：950ｇ（袋等は含みません）

包装等

脱酸素剤入りの密閉袋に封入し、真空パック詰めしております。

選別処理等

粒径選別(1.85mm)、石抜き処理を施しております。
なお色彩選別は行っておりませんので、ごく少量ではありますが緑色の未熟米やカメムシ食害による変色米が混じっております。
食味等への影響はありませんのでご了承ください。
（当園でもそのまま食べております。）

栽培のこだわり

◇自然栽培
除草剤を含め、農薬は一切使用していません。
田んぼでの栽培期間中は、化学肥料を含め肥料類も使用しておりません。
なお、苗箱での育苗期間中のみ、最低限の有機肥料を使用しています。
◇自前で育苗
除草剤を使わないため、どうしても田んぼに雑草が生え、雑草によってイネの生育が阻害されることがあります。そのため、雑草に負けないしっかりとした苗を作る必要があります。
そこで当園では、しっかりとした丈夫な５.５葉の成苗を植えるため、苗を自前で育苗しています。
なお、農協等で販売されている苗は2.5葉の稚苗です。

まとめ買いについて

当園の他の商品とのまとめ買い等をご希望の際は、ご購入前にコメント欄からご連絡いただけますと、まとめて送料がお得になる専用商品を出品いたしますのでお気軽にご連絡くたさい。

保存方法

当園の作物は栽培中の農薬不使用はもちろん、収穫前のプレハーベストや収穫後のポストハーベスト（くん蒸剤等による殺虫・殺卵処理）も一切施しておりません。
虫害を防ぐために、開封後は冷蔵庫にて保存してください。

産地の特徴：岐阜県恵那市明智町

標高５４０ｍの空気と水のきれいな環境で栽培しています。
昼夜の温度差が大きいため、夜間は気温が下がり、イネの代謝が抑えられます。
そのため、平野部での栽培に比べて、日中の光合成により得られたイネのデンプン質等の蓄積が進みやすく、粒が充実し、甘味、粘りの強いお米が育ちます。

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